TOIDUSÕltuvus: mis see on, sümptomid, põhjused, tagajärjed ja ravi

Viimaste aastakümnete jooksul on toidusõltuvuse mudel saanud meie ühiskonnas palju kaalu vastuoluliste arutelude kaudu, mis keerlevad küsimuse teatavatel kõrge kalorsusega toitudel või teatud koostisosadel, näiteks suhkrul, on sõltuvust tekitav potentsiaal sarnaselt kuritarvitamine. Paljudel söömishäiretega, näiteks rasvumisega või liigsöömishäiretega inimestel võivad olla söömisharjumused sõltuvust tekitavad omadused, see tähendab, et nad sarnanevad bioloogilisel ja käitumuslik.

Toidusõltuvust pole diagnoosimisjuhendid veel tunnustanud. Tänu nende mustrite jälgimisele olulises osas elanikkonnast loodi hindamisskaala Yale'i toidusõltuvuse skaala (YFAS). See psühholoogiline test aitab diagnoosida toidusõltuvuse häireid, kui ilmnevad kolm sõltuvusnähtu ja tekib märkimisväärne ebamugavus või halvenemine.

Kui olete huvitatud toidusõltuvushäirete tundmaõppimisest, tutvustame selles psühholoogia-veebi artiklis järgmist toidusõltuvus: mis see on, sümptomid, põhjused, tagajärjed ja ravi.

Indeks

1. Toidusõltuvus: mis see on?
2. Sundsööjad
3. Toidusõltuvuse põhjused
4. Toidusõltuvuse sümptomid
5. Toidusõltuvuse tagajärjed
6. Kuidas toidusõltuvusest üle saada: ravi
7. Toidusõltuvus: kokkuvõte

Mis on toidusõltuvus? Toidusõltuvust mõistetakse kroonilise ja korduva haigusena, millel on aju mõju. Toidusõltuvuse määratlus koosneb tung sunniviisiliselt teatud toite otsida ja tarbida, võtmata arvesse selle kahjulikke tagajärgi, näiteks kõrge suhkru- või rasvasisaldusega toidu mõju tervisele.

Need sõltuvuskäitumised võivad ilmneda erinevate söömishäirete korral, nagu liigsöömishäired, buliimia närvisüsteem või rasvumine ja kuigi see on seotud rasvumisega, võivad normaalkaalus inimesed kannatada ka sõltuvuse all toit. On tunnustatud kaasatud neurobioloogilised mehhanismid nendes sõltuvusmustrites pole aga toidusõltuvust veel iseseisvaks häireks peetud.

Toidusõltuvuse all kannatavatel inimestel, sundsööjatel on vajadus sunniviisiliselt süüa ja kui neid pole, mõtlevad nad järgmisele toidukorrale, ihaldades pidevalt kindlat toit. Need inimesed, sunnitud sööjad, süüa suures koguses toitu väga lühikese aja jooksul ja hiljem, nad tunnevad end süüdi seega.

Tuleb märkida, et sundsööjate käitumisel on a kõrge emotsionaalne sisu, sest toit on hüvitis negatiivsed emotsioonidnagu kurbus või ärevus. Kuid selleks, et mitte rahuldada ebamugavust toiduga, peaksite end pidama toidust sõltuvaks inimeseks, see vajadus on - neurobioloogiliste mehhanismide produkt, kuna teatud toidud mõjutavad heaolu. Kuid need toidud võivad sisaldada teatud sõltuvuskomponente, põhjustades toidusõltuvuse arengut.

Toidusõltuvuse põhjused on seotud neurobioloogiliste mehhanismidega. Auhinna süsteemid Kesknärvisüsteem neid kontrollivad neurotransmitterid, mis vastutavad õpitud käitumise eest ja vastutavad meeldivatele või ebameeldivatele teguritele reageerimise eest. On teatud sõltuvust tekitavaid aineid, mis tekitavad a mõju limbilisele süsteemile, tekitades kunstliku naudinguühenduse. Kui neid aineid või toitu tarbitakse regulaarselt, mõjutavad need otseselt limbilist süsteemi, tekitades seeläbi sõltuvusprotsessi alguse. Mõned toidud, mis võivad seda süsteemi mõjutada, on suhkrud või rasvad. Sõltuvust tekitav käitumine mõjutab aju ringlusi, näiteks dopaminergilisi, opioidseid, serotonergilisi ja glutamaatseid süsteeme, tekitades meeldivaid aistinguid.

Teisalt tuleb märkida, et ärevusel on toidusõltuvuse põhjustel põhiroll. Kui inimene on stressis või ärevil, suureneb tema tarbimine ja ta eelistab toite, mis sisaldavad palju suhkruid, kõrge rasva- või soolasisaldust. See komplekt toit tekitab heaolutunde kuna selle toime sarnaneb endorfiinide omaga. Kui see heaolu tunne väheneb, ilmneb ärevus liigsest süüst ja inimesel on see vaja uuesti süüa, luues seeläbi nõiaringi. Seetõttu on toidusõltuvuse põhjused:

• Hallake ärevust toidu kaudu.
• Nende toitude tarbimise mõju aju tasustamissüsteemile.
• Süütunded.

Toidusõltuvuse sümptomid aitavad seda häiret tuvastada. Sunnitud sööjate sümptomid on järgmised:

• Söö suurtes kogustes korduvalt vähemalt kaks korda nädalas kuue kuu või kauem. Ülesööjad saavad süüa seni, kuni nad tunnevad end ebamugavalt täis.
• Kontrolli kaotamine. Liigse söömise ajal tunneb inimene, et ei suuda tegevust kontrollida.
• Söömine ülemäära kiiresti joomise ajal. Kontrolli kaotamise tunne on tüüpiline sõltuvuste sümptom.
• Sööge ilma tõelise näljata. Toidu söömine isegi siis, kui te pole näljane või täis, on toidusõltuvuse teine ​​sümptom.
• Söö salaja või üksi. See toidusõltuvuse sümptom on tingitud süü- ja häbitundest.
• Seedetrakti häired. Pärast liigsöömist võivad ilmneda puhitus, gaasivalud, kõhulahtisus, seedehäired või kõhukrambid.
• Süüdivus. Liigne söömine võib põhjustada liigsööjate süütunnet, masendust või pettumust.
• Ärevus. Sundkäitumine tekitab ängi, kuid inimene ei saa seda enam lõpetada. See on üks kõige iseloomulikumaid toidusõltuvuse sümptomeid.
• Katsed pidurdada ebaõnnestunud käitumine. Sagedaste dieetide läbiviimine, tavaliselt ilma kehakaalu muutusteta.

Toidusõltuvuse tagajärjed on erinevad ja neid saab eristada psühholoogilisteks ja füüsilisteks tagajärgedeks.

Füüsilisest toidust sõltuvuse tagajärgede osas on peamine haigus, mida liigsöömine võib põhjustada rasvumine. Toidusõltuvus ja rasvumine võivad põhjustada südameprobleeme, tekkida II tüüpi diabeet, seedetrakti haigused ja teatud hingamishäired.

Teiselt poolt on psühholoogilise toidusõltuvuse tagajärjed erinevad. Lisaks kõrgete tippude tekitamisele stress, ärevus ja süütunne, toidusõltuvust on seostatud välimusega meeleoluhäired, näiteks depressiivsed häired ja bipolaarne, ärevushäired ja tekkega ainete kasutamine.

Toidusõltuvuse ravi peab toimuma selle täieliku lähenemisviisi järgi. Nagu oleme varem kindlaks teinud, ei põhine toidusõltuvus ainult teguritel bioloogilised tegurid, kuid käitumisega kaasnevad suured psühholoogilised tegurid toit. Seetõttu ei saa selle ravi määrata ainult dieedile, mis piirab käitumist ja parandab elustiili.

Esiteks tuleb toidusõltuvuse ravi kohandada vastavalt iga inimese individuaalsetele vajadustele ja omadustele, kogudes vajalik teave, mis aitab meil mõista sõltuvuse juuri ja millised tegurid seda sõltuvust praegu säilitavad käitumine. Kui probleemi fookus on tuvastatud, saab selle lahendamiseks kasutada erinevaid psühhoteraapia tüüpe, näiteks EMDR-ravi, tähelepanelikkus või tehnikad kognitiivne käitumisteraapiamuu hulgas.

Kuidas toidusõltuvusest üle saada? Jah ärevus ja stress on toidu kuritarvitamise käitumist soodustavad tegurid, tuleb töötada nende kahe teguri kallal. Selleks on vaja välja selgitada põhjused, mis põhjustavad ärevust ja stressi, nendega tegeleda ja inimesele kaasa aidata strateegiad nende emotsioonide juhtimiseks tervislikumate alternatiividega, nagu füüsiline treening, lõdvestusharjutused või hingamine.

Õppima maandada ärevust ja stressi on väga asjakohane, kuna need võivad vallandada psühholoogilisi häireid nagu meeleoluhäired või ärevushäired. Lisaks tekitab toiduga seotud sundkäitumine suurt süü- ja häbitunnet, millele tuleb selleks tähelepanu pöörata töö enesehinnang toidusõltuvusravi ajal.

Teisalt võivad lisaks toidusõltuvusest tingitud psühholoogilistele probleemidele ilmneda ka suured komplikatsioonid füüsiline, nii et on oluline koostada toidudieet, mille toitumis- ja toitumisalaseid aspekte teostab a professionaalne. Toidusõltuvuse selle osa eesmärk on inimest õpetada Tervislikud harjumused, sõltuvust tekitavad toidud, mida tuleks vältida (nt süsivesikud), ning kombineerige dieet eelkäijate ja toidulisanditega dopamiin Y serotoniin. Toiduga seoses on vaja läbi viia psühho-hariduslik protsess, õpetades inimest selleks teha vahet nälja ja söögiisu ning toiduainete vahel, mille sisul on põhimõtted sõltuvust tekitav.

Lõpuks tuleb märkida, et käitumise leevendamiseks kasutatavaid ravimeetodeid saab läbi viia individuaalsel tasandil ja väga sageli ravitakse seda tavaliselt rühmateraapia, mis aitab kaasa kogemuste jagamisele ning seeläbi probleemi häbi ja süütunde vähendamisele.

Järgmisena näitame a graafiline kokkuvõte mis selgitab toidusõltuvuse teket ja säilitamist.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil pole Psychology-Online'is õigust diagnoosi panna ega ravi soovitada. Kutsume teid pöörduma psühholoogi juurde, et teie konkreetset juhtumit ravida.

Kui soovite lugeda rohkem artikleid, mis on sarnased Toidusõltuvus: mis see on, sümptomid, põhjused, tagajärjed ja ravi, soovitame sisestada meie kategooria Kliiniline psühholoogia.

• Aguera, Z jt. (2016). Toidusõltuvus: vastuoluline konstruktsioon. Med. Psühhosoom,, 117, 14.
• Meule, A., Von Rezori, V & Blechert, J. (2016). Toidusõltuvus ja buliimia. Journal of Drug Addiction, 76, 10.
• Soria, mina (2011). Söömishäired Sõltuvus? Digitaalne psühhosomaatilise meditsiini ja psühhoteraapia ajakiri, 1, 24.