Le début de la recherche opérationnelle dans l'industrie de la chaîne d'approvisionnementEn plus du génie industriel, ils ont commencé par la logistique. L'ingénierie industrielle et la recherche opérationnelle ont toutes deux leurs racines dans la logistique.
Fredrick Taylor, qui était l'auteur en 1911 du livre The Scientist's Principles et est considéré à ce jour comme le père de l'ingénierie industrielle, il a été chargé de faire les premières recherches sur la façon d'améliorer le processus manuel d'un charge.
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Cette recherche a commencé lorsque les scientifiques ont révélé la grande valeur de l'étude des problèmes de la logistique militaire en 1940. Tout cela était dû aux conséquences de la Seconde Guerre mondiale. Alors que l'ingénierie industrielle et la recherche opérationnelle ont tenté de conserver des identités distinctes, nombre de leurs les plus grands succès ont été obtenus lorsqu'ils sont utilisés dans un cadre intégré pour résoudre les problèmes de logistique et de chaîne d'approvisionnement. la fourniture. De plus en plus, l'industrie qualifie cela de «
Une préoccupation, au niveau le plus fondamental, est que si nous ne pouvons pas décrire ce que nous faisons et démontrer notre succès à nos parties prenantes, nous ne pouvons pas gagner leur reconnaissance et leur soutien.
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En définissant le «chaine d'approvisionnement»Comme le fonctions et activités impliquées dans la production de biens ou de services De la fourniture de composants/matières premières aux produits finis qui sont fournis au consommateur, cela commence à se construire une image.
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Dans cet article vous trouverez :
Étapes
Dans sa forme la plus simple, les étapes d'une chaîne d'approvisionnement sont celles décrites dans le Chaîne de valeur de Porter et cela peut être considéré comme un bon guide pour la structure de la chaîne d'approvisionnement.
- Logistique
- Opérations
- Marketing et ventes
- Prestations de service
Avantages et importance
L'objectif de la gestion de la chaîne d'approvisionnement est analyser de manière exhaustive l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, du fournisseur au consommateur, et passer en revue trois domaines clés des personnes, des processus et des systèmes pour maximiser la valeur de toutes les activités.
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Parmi les avantages de la mise en œuvre de la gestion de la chaîne d'approvisionnement, citons :
- Le contrôle qualité s'améliore.
- Il y a une meilleure collaboration.
- Le taux de Efficacité augmente.
- L'entreprise suit le demande.
- Les frais généraux sont réduits.
- Les envois sont optimisés.
- La trésorerie s'améliore.
- L'atténuation des risques s'améliore.
Exemples de chaîne d'approvisionnement
Tesla
Le premier des exemples de chaîne d'approvisionnement est Tesla. La fabrication automobile a parcouru un long chemin depuis qu'Henry Ford a utilisé la fabrication à la chaîne pour accélérer la production d'un seul modèle de voiture dans une seule couleur.
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Aujourd'hui, à l'heure où même les constructeurs automobiles américains ouvrent des usines à l'étranger, Tesla est fabriquer des voitures innovantes, incroyablement populaires et luxueuses en Californie, un endroit avec des biens immobiliers incroyablement cher.
Au lieu d'avoir une longue chaîne d'approvisionnement de fabricants de pièces bon marché, avoir une chaîne d'approvisionnement verticalement intégrée, avec une usine automobile à service complet près de son siège social et des plans pour un parc de fournisseurs et une énorme usine de batteries, et Tesla possède tout.
La chaîne d'approvisionnement numérique que l'entreprise promeut est encore plus intéressante: de nouvelles sont expédiées mises à jour du micrologiciel et de l'algorithme aux propriétaires de voitures existants via le nuage.
Amazone
Ayant dépassé la chaîne de supermarchés Walmart en tant que plus grand détaillant au monde au cours de la dernière décennie, le concept de « grande boîte en ligne » d'Amazon est l'un des exemples parfaits de chaîne d'approvisionnement unique.
En tant que magasin de commerce électronique, ils découpent évidemment le magasin de détail et expédient directement du centre de distribution au domicile des consommateurs. Amazon innova est à la fois du côté des fournisseurs et le dernier maillon de la chaîne d'approvisionnement: la livraison.
Presque tout le monde peut vendre des choses sur Amazon car c'est une plate-forme, pas seulement un magasin. En conséquence, Amazon a plus de choses que n'importe quelle autre boutique en ligne, donc lorsque les gens achètent en ligne, ils pensent à Amazon.
Ensuite, elle produit des biens de consommation courante à bas prix et propose moins d'offres aux fournisseurs. Ensuite, vos entrepôts utilisent sérieusement l'automatisation pour stocker ensemble des articles allant vers des destinations similaires, prêts pour un transport immédiat.
McDonalds
La marque leader de la restauration rapide s'est toujours positionnée en bonne place pour ses excellente gestion de la chaîne d'approvisionnement grâce à un système dans lequel le succès est partagé et la valeur est échangée entre McDonald's et ses fournisseurs.
Cette approche a été couronnée de succès, car McDonald's est désormais présent dans plus de 100 pays avec plus de 35 000 restaurants servant 68 millions de personnes chaque jour.
PepsiCo
En tant que l'une des principales sociétés alimentaires et de boissons au monde, PepsiCo est la société mère de centaines de marques nationales diverses et appréciées. La compagnie a fait un excellent travail en transférant sa capacité de chaîne d'approvisionnement pour traiter des produits plus complexes et suivre les tendances des consommateurs vers des aliments plus nutritifs que les boissons gazeuses et les collations transformées.
PepsiCo a développé des améliorations importantes telles que des initiatives de développement durable, la planification collaborative de la production, constitution de réserves de stocks et approvisionnement et sourcing sélectifs, pour une supply chain résiliente et efficace.
Unilever
La société de biens de consommation anglo-néerlandaise Unilever est la troisième plus grande du genre, proposant des aliments, des boissons, des produits de soins personnels et des agents de nettoyage. Au début de 2000, Unilever s'est lancé dans une stratégie de croissance sur cinq ans, qui comprenait une restructuration importante de sa gestion de la chaîne d'approvisionnement.
L'autre des exemples de chaîne d'approvisionnement sont les entreprises suivantes :
- du Coca
- Cisco
- Se nicher
- 3M
- Jonhson & Jonhson
- Nike, entre autres.
