▷ Superviseur d'hôtel; Fonctions et salaire

Un superviseur d'hôtel fait partie du personnel d'un hôtel responsable du suivi des opérations quotidiennes au sein du complexe hôtelier, afin d'améliorer la qualité et l'efficacité du service client.

Il exerce des activités gestion et coordination des équipes de travail dans les différents secteurs de l'hôtel, de la réception, de la chambre, des espaces communs, entre autres; superviser personnellement le bon fonctionnement de chacun d'eux pour identifier les points forts et hôtel faible, en prenant les mesures correctives nécessaires pour fournir un service au client de excellence.

Fondamentalement, en tant que superviseur, vous êtes en charge de vérifier le fonctionnement logistique de chacune des activités quotidiennes dans l'hôtel, faire des rapports et des rapports périodiques qui permettent à la direction de prendre des décisions important que l'optimisation des investissements et la correction des échecs pour améliorer le prestations de service.

Cependant, les fonctions d'un superviseur d'hôtel varient selon la taille de l'hôtel, le nombre d'employés et les services fournis en plus de l'hébergement pour la commodité du client.

Fonctions d'un superviseur d'hôtel

• Inspectez les zones des chambres, de la réception, du restaurant, du bar, de la piscine, du parking, entre autres; s'assurer du bon fonctionnement de chacun, corriger les dysfonctionnements et faire les préconisations nécessaires.
• Consulter et collaborer avec les directeurs de chacun des départements pour assurer la coordination des activités de l'hôtel.
• Vérifiez la qualité du service pour garantir les normes attendues dans les services à la clientèle, le service domestique, la nourriture, les banquets, entre autres.
• Traiter les plaintes, suggestions et recommandations des clients, pour améliorer les services et répondre à leurs besoins.
• Surveiller les activités d'entretien, l'entretien du mobilier, traiter avec les entrepreneurs et les fournisseurs.
• Coordonne les équipes de travail et leurs quarts de travail, supervise l'accomplissement de leurs tâches selon les politiques procédurales de l'hôtel.
• Participer à la formation et au coaching des nouveaux employés.
• Favoriser la coopération dans les équipes de travail et la résolution de conflits.
• Suivre les mouvements quotidiens de la zone d'accueil, superviser le nombre de réservations et le attribution correcte des chambres aux dates de réservation, ainsi que le nombre de chambres disponible.
• Faire des comptages de trésorerie, pour surveiller le flux des mouvements de trésorerie.
• Faire des contrôles d'inventaire des matériaux et fournitures, ainsi que des inventaires de mobilier et d'équipement.
• Émettre des rapports et des rapports périodiquement pour tenir la direction informée, en précisant le flux de les invités, les pannes présentées et les recommandations pour améliorer le service, ainsi que les notes de frais généré.

Caractéristiques d'un superviseur d'hôtel

Les caractéristiques que doit avoir un superviseur d'hôtel sont :

• Soyez proactif, toujours concentré sur l'amélioration du service à la clientèle, prêt à résoudre les préoccupations et les besoins des clients.
• Posséder des compétences en leadership pour exécuter des tâches de gestion du personnel, orientées vers le travail d'équipe, la coopération et la motivation.
• Être dynamique, toujours en mouvement constant, supervisant personnellement les différentes zones de l'hôtel, en plus de son travail de bureau.
• Posséder des compétences dans les relations interpersonnelles, maintenir une communication affirmée.

Domaine d'emploi d'un superviseur d'hôtel

• Superviseur de villégiature, auberges et connexes.
• Superviseur de la réception.
• Directeurs d'hôtel et directeurs adjoints.
• Superviseur de domaines spécifiques de l'hôtel, tels que barman, gérant de restaurant ou d'autres domaines.

exigences de l'emploi

• Avoir une première expérience dans la gestion et la supervision hôtelière.
• Être Lic. Dans l'hôtellerie et le tourisme.
• Parle couramment les langues, l'espagnol et l'anglais.
• Références professionnelles positives.
• Connaissances en bureautique.
• Connaissances en gestion des stocks.

Salaire moyen d'un superviseur d'hôtel au Mexique

Au Mexique, un superviseur d'hôtel gagne un salaire d'environ 11 000,00 pesos à 18 000,00 pesos par mois, qui varie selon la société hôtelière et l'afflux de clients.