beginning की शुरुआत आपूर्ति श्रृंखला उद्योग संचालन अनुसंधानऔद्योगिक इंजीनियरिंग के साथ-साथ उन्होंने लॉजिस्टिक्स से शुरुआत की। औद्योगिक इंजीनियरिंग और संचालन अनुसंधान दोनों की जड़ें रसद में हैं।
फ्रेड्रिक टेलर, जो 1911 में द साइंटिस्ट्स प्रिंसिपल्स पुस्तक के लेखक थे और आज भी उन्हें सबसे बड़ा माना जाता है। औद्योगिक इंजीनियरिंग के पिता, वे पहले शोध करने के प्रभारी थे कि कैसे एक की मैनुअल प्रक्रिया में सुधार किया जाए भार।
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यह शोध तब शुरू हुआ जब वैज्ञानिकों ने 1940 में सैन्य रसद की समस्याओं के अध्ययन के महान मूल्य का खुलासा किया। यह सब द्वितीय विश्व युद्ध के परिणामों के कारण था। जबकि औद्योगिक इंजीनियरिंग और संचालन अनुसंधान ने अलग-अलग पहचान बनाए रखने का प्रयास किया है, उनमें से कई रसद और आपूर्ति श्रृंखला के मुद्दों को संबोधित करने के लिए एक एकीकृत ढांचे में उपयोग किए जाने पर सबसे बड़ी सफलताएं मिली हैं। आपूर्ति। तेजी से, उद्योग इसे 'के रूप में संदर्भित करता है'आपूर्ति श्रृंखला इंजीनियरिंग«.
सबसे बुनियादी स्तर पर एक चिंता यह है कि जब तक हम यह नहीं बता सकते कि हम क्या करते हैं और अपने हितधारकों को अपनी सफलता का प्रदर्शन नहीं करते हैं, हम उनकी मान्यता और समर्थन अर्जित नहीं कर सकते।
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परिभाषित करते हुए «आपूर्ति श्रृंखला»के रूप में वस्तुओं या सेवाओं के उत्पादन में शामिल कार्य और गतिविधियाँ घटकों/कच्चे माल की आपूर्ति से लेकर तैयार उत्पादों तक जो उपभोक्ता को प्रदान किए जाते हैं, यह एक छवि बनाना शुरू कर देता है।
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इस लेख में आप पाएंगे:
चरणों
अपने सरलतम रूप में, आपूर्ति श्रृंखला के चरण वे होते हैं जिनका वर्णन के भीतर किया जाता है मूल्य श्रृंखला पोर्टर और इसे आपूर्ति श्रृंखला की संरचना के लिए एक अच्छा मार्गदर्शक माना जा सकता है।
- संभार तंत्र
- संचालन
- विपणन और बिक्री
- सेवाएं
लाभ और महत्व
आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन का उद्देश्य है आपूर्तिकर्ता से उपभोक्ता तक संपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला का व्यापक विश्लेषण करें, और सभी गतिविधियों के मूल्य को अधिकतम करने के लिए लोगों, प्रक्रियाओं और प्रणालियों के तीन मुख्य क्षेत्रों की समीक्षा करें।
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आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन को लागू करने के लाभों में से हैं:
- गुणवत्ता नियंत्रण में सुधार होता है।
- बेहतर सहयोग है।
- इस दर में दक्षता बढ़ती है।
- कंपनी के साथ रहता है मांग.
- ओवरहेड लागत कम हो जाती है।
- शिपमेंट अनुकूलित हैं।
- नकदी प्रवाह में सुधार होता है।
- जोखिम शमन में सुधार होता है।
आपूर्ति श्रृंखला उदाहरण
टेस्ला
आपूर्ति श्रृंखला का पहला उदाहरण टेस्ला है। ऑटोमोटिव निर्माण ने एक लंबा सफर तय किया है जब हेनरी फोर्ड ने एक ही रंग में एकल मॉडल कार के उत्पादन में तेजी लाने के लिए असेंबली लाइन निर्माण का उपयोग किया था।
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अब, ऐसे समय में जब अमेरिकी वाहन निर्माता भी विदेशों में कारखाने खोल रहे हैं, टेस्ला है, कैलिफ़ोर्निया में अभिनव, अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय और शानदार कार बनाना, अविश्वसनीय रूप से अचल संपत्ति वाला स्थान महंगा।
सस्ते पुर्जे निर्माताओं की लंबी आपूर्ति श्रृंखला होने के बजाय, एक लंबवत एकीकृत आपूर्ति श्रृंखला है, अपने कॉर्पोरेट मुख्यालय के पास एक पूर्ण-सेवा ऑटो प्लांट के साथ और एक सप्लायर पार्क और एक विशाल बैटरी फैक्ट्री की योजना है, और टेस्ला के पास यह सब है।
इससे भी अधिक दिलचस्प डिजिटल आपूर्ति श्रृंखला है जिसे कंपनी बढ़ावा देती है: नए भेज दिए जाते हैं के माध्यम से मौजूदा कार मालिकों के लिए फर्मवेयर और एल्गोरिथम अपडेट बादल।
वीरांगना
पिछले में दुनिया के सबसे बड़े रिटेलर के रूप में सुपरमार्केट चेन वॉलमार्ट को पीछे छोड़ते हुए दशक में, अमेज़ॅन की "बिग बॉक्स ऑनलाइन" अवधारणा आदर्श आपूर्ति श्रृंखला उदाहरणों में से एक है अद्वितीय।
एक ईकॉमर्स स्टोर के रूप में, उन्होंने स्पष्ट रूप से खुदरा स्टोर को काट दिया और वितरण केंद्र से सीधे उपभोक्ताओं के घरों में भेज दिया। अमेज़ॅन इनोवा आपूर्तिकर्ता पक्ष और दोनों पर है आपूर्ति श्रृंखला में अंतिम कड़ी: वितरण.
Amazon पर लगभग कोई भी सामान बेच सकता है क्योंकि यह सिर्फ एक स्टोर नहीं बल्कि एक प्लेटफॉर्म है। नतीजतन, अमेज़ॅन के पास किसी भी अन्य ऑनलाइन स्टोर की तुलना में अधिक सामान है, इसलिए जब लोग ऑनलाइन खरीदारी करते हैं, तो वे अमेज़ॅन के बारे में सोचते हैं।
फिर यह कम कीमत वाली रोजमर्रा की वस्तुओं का उत्पादन करती है और आपूर्तिकर्ताओं को कम ऑफर देती है। इसके बाद, आपके गोदाम तत्काल परिवहन के लिए तैयार समान गंतव्यों पर जाने वाली वस्तुओं को एक साथ स्टोर करने के लिए स्वचालन का गंभीर उपयोग करते हैं।
मैकडॉनल्ड्स
अग्रणी फास्ट फूड ब्रांड ने लगातार अपने को प्रमुखता से स्थान दिया है उत्कृष्ट आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन एक ऐसी प्रणाली के कारण जिसमें मैकडॉनल्ड्स और उसके आपूर्तिकर्ताओं के बीच सफलता साझा की जाती है और मूल्य का आदान-प्रदान किया जाता है।
इस दृष्टिकोण को बड़ी सफलता मिली है, क्योंकि मैकडॉनल्ड्स अब 100 से अधिक देशों में है, जिसमें 35,000 से अधिक रेस्तरां प्रतिदिन 68 मिलियन लोगों की सेवा करते हैं।
पेप्सिको
दुनिया की अग्रणी खाद्य और पेय कंपनियों में से एक के रूप में, पेप्सिको सैकड़ों विविध और प्रिय घरेलू ब्रांडों की मूल कंपनी है। कंपनी अपनी आपूर्ति श्रृंखला क्षमता में परिवर्तन करके बहुत अच्छा काम किया है अधिक जटिल उत्पादों को संभालने और कार्बोनेटेड शीतल पेय और प्रसंस्कृत स्नैक्स की तुलना में अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों के प्रति उपभोक्ता प्रवृत्तियों का पालन करने के लिए।
पेप्सिको ने स्थिरता पहल, सहयोगात्मक उत्पादन शेड्यूलिंग, जैसे महत्वपूर्ण संवर्द्धन विकसित किए हैं। एक लचीला आपूर्ति श्रृंखला के लिए सूची भंडार और चयनात्मक खरीद और सोर्सिंग की स्थापना और कुशल।
यूनिलीवर
ब्रिटिश-डच उपभोक्ता सामान कंपनी यूनिलीवर अपनी तरह की तीसरी सबसे बड़ी कंपनी है, जो भोजन, पेय पदार्थ, व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों और सफाई एजेंटों की पेशकश करती है। 2000 की शुरुआत में, यूनिलीवर ने पांच साल की विकास रणनीति शुरू की, जिसमें इसकी आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन का एक महत्वपूर्ण पुनर्गठन शामिल था।
अन्य आपूर्ति श्रृंखला उदाहरण निम्नलिखित कंपनियां हैं:
- कोक
- सिस्को
- पनाह देना
- 3एम
- जॉनसन एंड जॉनसन
- नाइक, दूसरों के बीच में।
