Početak istraživanje poslovanja lanca opskrbeKao i industrijski inženjering, započeli su s logistikom. I industrijsko inženjerstvo i operativno istraživanje imaju korijene u logistici.
Fredrick Taylor, koji je 1911. godine napisao knjigu The Scientist's Principles i koja se do danas smatra otac industrijskog inženjerstva, bio je zadužen za obavljanje prvih istraga o tome kako poboljšati ručni postupak a opterećenje.
Reklame
Ovo istraživanje započelo je kad su znanstvenici 1940. otkrili veliku vrijednost proučavanja problema vojne logistike. Sve je bilo posljedica Drugog svjetskog rata. Iako su industrijski inženjering i operativna istraživanja pokušali zadržati odvojene identitete, mnogi od njih najveći uspjesi dogodili su se kada se koriste u integriranom okviru za rješavanje problema logistike i lanca opskrbe. Opskrba. Sve češće industrija to naziva 'Inženjering lanca opskrbe«.
Jedna je zabrinutost, na najosnovnijoj razini, ta da ako ne možemo opisati ono što radimo i pokazati svoj uspjeh svojim dionicima, ne možemo zaraditi njihovo priznanje i podršku.
Reklame
Definiranjem «lanac opskrbe»Kao funkcije i aktivnosti uključene u proizvodnju dobara ili usluga Od opskrbe komponentama / sirovinama do gotovih proizvoda koji se pružaju potrošaču, ovo počinje stvarati sliku.
Reklame
U ovom ćete članku pronaći:
Faze
U svom najjednostavnijem obliku, faze opskrbnog lanca su one opisane u Lanac vrijednosti Portera i to se može smatrati dobrim vodičem za strukturu opskrbnog lanca.
- Logistika
- Operacije
- Marketing i prodaja
- Usluge
Prednosti i važnost
Cilj upravljanja lancem opskrbe je sveobuhvatno analizirati cijeli lanac opskrbe od dobavljača do potrošačai pregledati tri temeljna područja ljudi, procesa i sustava kako bi se maksimalizirala vrijednost svih aktivnosti.
Reklame
Među prednostima primjene upravljanja lancem opskrbe su:
- Poboljšava se kontrola kvalitete.
- Postoji bolja suradnja.
- Stopa od učinkovitost povećava.
- Tvrtka ide u korak s zahtijevajte.
- Opći troškovi su smanjeni.
- Pošiljke su optimizirane.
- Poboljšava se novčani tok.
- Poboljšava se ublažavanje rizika.
Primjeri lanca opskrbe
Tesla
Prvi od primjera lanca opskrbe je Tesla. Automobilska proizvodnja daleko je napredovala otkako je Henry Ford koristio proizvodnju traka za montažu kako bi ubrzao proizvodnju jednog modela automobila u jednoj boji.
Reklame
Sada, u vrijeme kada čak i američki proizvođači automobila otvaraju tvornice u inozemstvu, Tesla to i čini izrađujući inovativne, nevjerojatno popularne i luksuzne automobile u Kaliforniji, mjestu s nevjerojatno nekretninama skup.
Umjesto dugog lanca opskrbe proizvođača jeftinih dijelova, imaju vertikalno integrirani lanac opskrbe, s auto-pogonom s punom uslugom u blizini sjedišta tvrtke i planira park dobavljača i ogromnu tvornicu baterija, a Tesla je vlasnik svega.
Još je zanimljiviji digitalni lanac opskrbe koji tvrtka promovira: isporučuju se novi firmware i ažuriranje algoritma postojećim vlasnicima automobila putem oblak.
Amazon
Nadmašivši lanac supermarketa Walmart kao posljednji najveći svjetski trgovac desetljeća, Amazonov koncept "velike kutije na mreži" jedan je od savršenih primjera lanca opskrbe jedinstven.
Kao trgovina e-trgovine, očito su isključili maloprodaju i isporučili je izravno iz distribucijskog centra do potrošačkih domova. Amazonova inovacija je i na strani dobavljača i dalje zadnja karika u opskrbnom lancu: dostava.
Gotovo svatko može prodavati stvari na Amazonu jer je to platforma, a ne samo trgovina. Kao rezultat toga, Amazon ima više stvari nego bilo koja druga internetska trgovina, pa kad ljudi kupuju putem Interneta, misle na Amazon.
Tada proizvodi svakodnevnu robu po povoljnim cijenama i nudi manje ponuda dobavljačima. Dalje, vaša skladišta ozbiljno koriste automatizaciju za pohranu predmeta koji idu na slična odredišta, spremna za neposredni transport.
McDonald’s
Vodeća marka brze hrane neprestano se postavlja na istaknuto mjesto izvrsno upravljanje lancem opskrbe zbog sustava u kojem se dijeli uspjeh i razmjenjuje vrijednost između McDonald’sa i njegovih dobavljača.
Ovaj je pristup naišao na velik uspjeh, jer se McDonald’s sada nalazi u više od 100 zemalja s više od 35 000 restorana koji svakodnevno opslužuju 68 milijuna ljudi.
PepsiCo
Kao jedna od vodećih svjetskih kompanija za proizvodnju hrane i pića, PepsiCo je matična tvrtka stotina različitih i voljenih domaćih marki. Tvrtka je obavio sjajan posao prebacujući svoj kapacitet lanca opskrbe za rukovanje složenijim proizvodima i praćenje potrošačkih trendova prema hrani hranjivijoj od gaziranih bezalkoholnih pića i prerađenih grickalica.
PepsiCo je razvio značajna poboljšanja poput inicijativa za održivost, suradničko planiranje proizvodnje, uspostavljanje zaliha zaliha i selektivna nabava i nabava, za elastični lanac opskrbe i učinkovit.
Unilever
Britansko-nizozemska tvrtka za široku potrošnju Unilever treća je po veličini koja nudi hranu, piće, proizvode za osobnu njegu i sredstva za čišćenje. Početkom 2000. godine Unilever je započeo petogodišnju strategiju rasta, koja je uključivala značajno restrukturiranje upravljanja lancem opskrbe.
Ostalo od primjeri lanca opskrbe su sljedeće tvrtke:
- Koks
- Cisco
- Nestle
- 3M
- Jonhson i Jonhson
- Nike, između ostalih.
