A múltban egy kisbolt ugyanúgy nézett ki, mint más, 2400 négyzetméter csomagolt fogyasztási cikk. Ma az ipar vállalatai különböző típusú üzletekkel és különböző termékkínálattal közelítik meg a piacokat.
Vannak előtetők alatt mini kisboltok, kibővített étkezési szolgáltatással rendelkező hagyományos méretű üzletek és akár hipermarketek is sokféle termékkínálattal és bolti ülésekkel a kiszolgáláshoz étel. A kisboltok piacának leggyorsabban növekvő szegmenseit sokan „nem hagyományos” üzleteknek tartják. Vagyis tárolja a 2400 négyzetmétertől eltérő formátumokat, nagyobbak vagy kisebbek.
Hirdetések
Az áruházak formátumának változásai kihatással vannak az ipar minden elemére. A kiskereskedelmi vezetők foglalkoznak a versenyhatással, valamint marketing stratégiáikkal és réseikkel. A termékgyártók tisztában vannak a formátumváltozatokkal, ahogy ők diktálják termék megfelelő csomagolására, promóciójára és terjesztésére vonatkozó követelmények üzletek. A berendezés- és rendszergyártók úgy tervezik meg felszerelésüket és rendszereiket, hogy különböző típusú áruház-formátumokat fogadjanak el.
A befektetők és a pénzügyi elemzők meg akarják érteni a folyamatban lévő változások gazdaságosságát és a kisbolt-ipar lehetséges hatásait. Végül a különféle kormányzati ügynökségeknek (helyi, állami és szövetségi) meg kell érteniük a különféle üzletformátumokat.
Hirdetések
Ebben a cikkben a következőket találja:
Mi az a kisbolt?
Egy kisbolt a kiskereskedelmi értékesítési pont, amely elkészített és fogyasztásra kész élelmiszerek korlátozott választékát értékesíti, palackozott és szökőkútos italok, háztartási kapcsok, dohánytermékek és folyóiratok. A kisboltok általában kis méretűek, hosszú órákig nyitva tartanak, és A legtöbb esetben viszonylag kis csapatuk van pénztárosokból, raktári dolgozókból és menedzserek
Hirdetések
A kisbolt ötlete az, hogy kiegészítsen minden olyan terméket, amelyet még nem vásárolt a boltban. Vagy talán bevásárló utak között van, és csak gyorsan szüksége van egy-két cikkre.
Kisboltok hosszú órákig vannak nyitva, és gyakran csak egy vagy két ember dolgozik egyszerre. Jellemzően forgalmas utcák és autópályák közelében helyezkednek el, amelyek könnyen megközelíthetők… kitalálta… kényelmét.
Hirdetések
Spanyol nyelvterületen sarokraktáraknak, sarokboltoknak és raktáraknak is nevezik őket.
Bár az ilyen működési jellemzők nem szükségesek a tagsághoz, kisboltok a következő jellemzőkkel rendelkeznek:
Hirdetések
- Míg az épület mérete jelentősen változhat, a méret általában 5000 négyzetméter alatt lesz.
- Utcán kívüli parkolás és / vagy kényelmes gyalogos megközelítés.
- Hosszabb üzemidő, sokan a nap 24 órájában, a hét minden napján nyitva tartanak.
- A kisboltokban legalább 500 SKU található.
- A termékkeverék tartalmaz élelmiszer jellegű termékeket, valamint a következő csoportokba tartozó termékeket: italok, snackek (beleértve a cukrászsüteményeket) és a dohány.
eredet
Eredetileg az Egyesült Államok benzinkutainál kezdődött, a kisboltok az 1980-as években szokatlanul népszerűvé váltak a nagy sűrűségű kelet-ázsiai városokban. 1979-ben, az Egyesült Államok legnagyobb kisbolt-társaságának együttműködésével. Az Egyesült Államokban az Uni-President Tajvanban bevezette a 7-11-et, ezzel megkezdte a kisbolt forradalmát.
Négy évvel később a 7–11-et sikeresen telítették a kereskedelmi és sűrűn lakott területeken. Nem sokkal később az üzletek a nap 24 órájában működni kezdtek. 1986-ra a sziget körül összesen száz 7–11 működött.
Az Uni-President nyomdokain más vállalatok is érdeklődni kezdtek a kisboltok iránt. A FamilyMart és az OK-Mart 1988-ban, a Hi-Life pedig 1989-ben nyitotta meg első üzletét. Azóta ezen üzletláncok üzleti tevékenysége megsokszorozódott. Manapság teljesen normális, hogy egyesek naponta legalább egyszer bemennek egy kisboltba.
E kutatás alapján hat formátumot azonosítottak, amelyek a kisbolt-ipar trendjeit képviselik napjainkban. A kisboltok hat formátuma:
- Kioszk
- Mini kisbolt
- Korlátozott választékú kisbolt
- Hagyományos kisbolt
- Bővített kisbolt
- Hyper kisbolt
Különbségek egy kisbolt és egy élelmiszerbolt között
A legnagyobb különbség egy élelmiszerbolt és egy kisbolt között az általuk értékesített élelmiszer típusa.
Az élelmiszerboltok széles választékát kínálják, és friss termékeket, zöldségeket, húst és alapvető cikkeket árulnak. Néhány háztartási cikket is eladhatnak. Ők is nagyobbak, és a vezetők azt akarják, hogy lógj. Általában tisztábbak, a kényelem érdekében lakóövezetek közelében helyezkednek el.
A kisboltokban viszont korlátozott a választék. Eladhatnak néhány mindennapi cikket, például ételt, sőt háztartási cikkeket is. Nem talál friss termékeket. Nem lesz pékség, virágosztály vagy halárus. Általában szendvicseket, üdítőket, WC-papírt, újságokat és magazinokat árulnak. A kisboltok lehetnek az üzemanyagtöltő állomásokon vagy független üzletekben. A kisboltok árai általában magasabbak, mint egy élelmiszerboltnál.
Az egyik E kisboltok sikerének fő oka az irányítási struktúra. A dolgozókat és az alkalmazókat kiképzik a hatékony munkavégzésre. Emiatt a boltok gyakran hozzávetőlegesen három dolgozóval működhettek anélkül, hogy feláldozták volna a vásárlók elégedettségét.
Ezekben az üzletekben az ételek többnyire feldolgozottak vagy előkészítettek, ami lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy gyorsan és olcsón töltsék be az üres gyomrot, előnyös az embereknek munkanapokon.
Végül a kisboltok fantasztikus munkát végeznek azzal, hogy beilleszkedjenek az emberek mindennapi életébe. Minden választott termék tökéletesen illeszkedik az ügyfél igényeihez. Például a vállalatok az évszakoknak és a hőmérsékletnek megfelelően igazítják megrendeléseiket.
