Viesnīcas uzraugs ir daļa no viesnīcas personāla atbildīgs par ikdienas darbību uzraudzību viesnīcas kompleksā, lai uzlabotu klientu apkalpošanas kvalitāti un efektivitāti.
Sludinājumi
Tā veic aktivitātes darba grupu vadība un koordinēšana dažādās viesnīcas zonās, no reģistratūras, telpas zonas, koplietošanas telpām, cita starpā; personīgi uzraugot katra no tām pareizu darbību, lai noteiktu stiprās puses un vāja viesnīca, veicot nepieciešamos korektīvos pasākumus, lai sniegtu pakalpojumu viesim izcilība.
Būtībā jūs kā uzraugs esat atbildīgs par pārbaudīt katras ikdienas darbības loģistikas darbību viesnīcā, veidojot atskaites un periodiskas atskaites, kas ļauj vadībai pieņemt lēmumus svarīgi kā investīciju optimizācija un kļūmju labošana, lai uzlabotu pakalpojumus.
Sludinājumi
Taču viesnīcas uzrauga pienākumi atšķiras atkarībā no viesnīcas lieluma, darbinieku skaita un papildus nakšņošanai sniegtajiem pakalpojumiem klienta ērtībām.
Šajā rakstā jūs atradīsiet:
Viesnīcas uzrauga pienākumi
- Pārbaudiet telpas, reģistratūru, restorānu, bāru, peldbaseinu, autostāvvietu, cita starpā; pārliecinoties, ka katrs darbojas efektīvi, novēršot kļūdas un sniedzot nepieciešamos ieteikumus.
- Konsultējieties un sadarbojieties ar katras nodaļas direktoriem, lai nodrošinātu viesnīcas darbības koordināciju.
- Pārbaudiet pakalpojuma kvalitāti, lai garantētu sagaidāmos standartus klientu apkalpošanā, mājsaimniecības apkalpošanā, ēdināšanā, banketos u.c.
- Viesu sūdzību, ieteikumu un ieteikumu izskatīšana, lai uzlabotu pakalpojumus un apmierinātu viņu vajadzības.
- Uzraudzīt apkopes darbības, mēbeļu kopšanu, darījumus ar darbuzņēmējiem un piegādātājiem.
- Koordinē darba kolektīvus un to darba maiņas, uzraugot to uzdevumu izpildi saskaņā ar viesnīcas procedūras noteikumiem.
- Palīdziet jauno darbinieku apmācībā un apmācībā.
- Veicināt sadarbību darba kolektīvos un konfliktu risināšanu.
- Sekojiet ikdienas kustībām reģistratūras zonā, uzraugot rezervāciju skaitu un pareizs telpu sadalījums rezervācijas datumos, kā arī istabu skaits pieejams.
- Veiciet skaidras naudas uzskaiti, lai uzraudzītu skaidras naudas plūsmu.
- Veiciet materiālu un izejmateriālu inventarizācijas kontroli, kā arī mēbeļu un aprīkojuma inventarizāciju.
- Periodiski izdodiet ziņojumus un ziņojumus, lai informētu vadību, norādot plūsmu viesiem, uzrādītajām kļūmēm un ieteikumiem servisa uzlabošanai, kā arī izdevumu atskaitēm ģenerēts.
Viesnīcas uzrauga raksturojums
Viesnīcas uzraugam ir jābūt šādām īpašībām:
Sludinājumi
- Esiet proaktīvs, vienmēr koncentrējies uz klientu apkalpošanas uzlabošanu, gatavs atrisināt viesu bažas un vajadzības.
- Piemīt līdera prasmes personāla vadības uzdevumu veikšanai, orientētas uz komandas darbu, sadarbību un motivāciju.
- Būt dinamiskam, vienmēr nemitīgā kustībā, personīgi uzraugot dažādas viesnīcas telpas, papildus savam biroja darbam.
- Piemīt iemaņas starppersonu attiecībās, pārliecinošas komunikācijas uzturēšanā.
Viesnīcas uzrauga darba lauks
- Kūrorta uzraugs, krodziņi un saistītie.
- Reģistratūras vadītājs.
- Viesnīcu vadītāji un vadītāju palīgi.
- Konkrētu viesnīcas zonu uzraugs, piemēram bārmenis, restorāna vadītājs vai citās jomās.
darba prasības
- Iepriekšēja pieredze viesnīcu vadībā un uzraudzībā.
- Esot Lic. Viesmīlībā un tūrismā.
- Brīvi runājiet valodās, spāņu un angļu valodā.
- Pozitīvas darba atsauksmes.
- Zināšanas birojā.
- Zināšanas krājumu pārvaldībā.
Vidējā alga viesnīcas uzraugam Meksikā
Meksikā viesnīcas uzraugs saņem algu no aptuveni USD 11 000,00 peso līdz USD 18 000,00 peso mēnesī, kas atšķiras atkarībā no viesnīcas uzņēmuma un viesu pieplūduma.
