Hotelski supervizor dio je osoblja hotela odgovoran za praćenje svakodnevnog poslovanja unutar hotelskog kompleksa, kako bi se poboljšala kvaliteta i učinkovitost usluge korisnicima.
Oglasi
Obavlja aktivnosti upravljanje i koordinaciju radnih timova u različitim područjima hotela, od recepcije, prostorija soba, zajedničkih prostora, između ostalog; osobno nadzirući ispravno funkcioniranje svakog od njih kako bi se identificirale prednosti i slabog hotela, poduzimajući potrebne korektivne mjere za pružanje usluge gostu izvrsnost.
Uglavnom, kao supervizor, vi ste zaduženi provjeriti logistički rad svake od svakodnevnih aktivnosti u hotelu, sastavljanje izvješća i periodičnih izvješća koja menadžmentu omogućuju donošenje odluka važna kao optimizacija ulaganja i ispravljanje neuspjeha za poboljšanje usluge.
Oglasi
Međutim, dužnosti hotelskog nadzornika razlikuju se ovisno o veličini hotela, broju zaposlenika i uslugama koje se pružaju uz smještaj za udobnost klijenta.
U ovom članku ćete pronaći:
Dužnosti hotelskog nadzornika
- Pregledati prostore soba, recepcije, restorana, bara, bazena, parkinga, između ostalog; pazeći da svaki od njih radi učinkovito, ispravljajući greške i dajući potrebne preporuke.
- Savjetujte se i surađujte s direktorima svakog od odjela kako biste osigurali koordinaciju aktivnosti hotela.
- Provjerite kvalitetu usluge kako biste jamčili očekivane standarde u uslugama za korisnike, uslugama u domaćinstvu, hrani, domjencima, između ostalog.
- Postupanje po pritužbama, prijedlozima i preporukama gostiju, radi poboljšanja usluga i zadovoljavanja njihovih potreba.
- Pratiti aktivnosti održavanja, njegu namještaja, rad s izvođačima i dobavljačima.
- Koordinira radne timove i njihove radne smjene, nadzirući izvršavanje njihovih zadataka prema proceduralnim politikama hotela.
- Pomozite u obuci i podučavanju novih zaposlenika.
- Promicati suradnju u radnim timovima i rješavanje sukoba.
- Pratite dnevno kretanje recepcije, nadzirući broj rezervacija i ispravan raspored soba na datume rezervacije, kao i broj soba dostupno.
- Izvršite prebrojavanje gotovine kako biste pratili tijek novčanih kretanja.
- Izvršiti inventurnu kontrolu materijala i zaliha, kao i popis namještaja i opreme.
- Povremeno izdavati izvješća i izvješća kako bi menadžment bio informiran, navodeći tijek gosti, prezentirani propusti i preporuke za poboljšanje usluge, kao i izvješća o troškovima generirana.
Karakteristike hotelskog nadzornika
Karakteristike koje hotelski nadzornik mora imati su:
Oglasi
- Budite proaktivni, uvijek usmjereni na poboljšanje usluge korisnicima, spremni riješiti brige i potrebe gostiju.
- Posjedovati vještine vođenja za izvršavanje zadataka upravljanja osobljem, orijentiranih na timski rad, suradnju i motivaciju.
- Biti dinamičan, uvijek u stalnom pokretu, osobno nadzirati različite prostore hotela, pored svog uredskog posla.
- Posjedovati vještine u međuljudskim odnosima, održavajući asertivnu komunikaciju.
Polje posla hotelskog nadzornika
- Odmarališni nadzornik, gostionice i srodni.
- Nadzornik recepcije.
- Voditelji hotela i pomoćnici upravitelja.
- Nadzornik pojedinih dijelova hotela, kao npr barmen, voditelj restorana ili drugim područjima.
zahtjevi za posao
- Imati prethodno iskustvo u hotelskom menadžmentu i nadzoru.
- Biti Lic. U ugostiteljstvu i turizmu.
- Tečno govori jezike, španjolski i engleski.
- Pozitivne radne reference.
- Znanje u uredu.
- Poznavanje upravljanja zalihama.
Prosječna plaća hotelskog nadzornika u Meksiku
U Meksiku, hotelski nadzornik zarađuje plaću od oko 11.000,00 dolara do 18.000,00 pezosa mjesečno, što varira ovisno o hotelskoj tvrtki i priljevu gostiju.
