Gangguan makan: anoreksia, bulimia, dan obesitas

Kami biasanya menyadari fakta bahwa kami lapar ketika kami "nyali", yang hanya kontraksi perut. Bagi banyak orang, ini adalah insentif yang bagus untuk makan, tetapi secara fisiologis, ini bukan indikator kelaparan yang paling signifikan.

Yang lebih penting adalah kadar glukosa darah. Sebagian besar makanan yang Anda makan diubah menjadi glukosa, yang sebagian besar diubah oleh hati menjadi lemak untuk digunakan nanti. Ketika kadar glukosa rendah, hati memberi sinyal ke hipotalamus (khususnya, hipotalamus lateral) bahwa kadarnya rendah. Hipotalamus kemudian memicu kebiasaan yang telah Anda peroleh terkait dengan pencarian makanan dan konsumsinya. Tapi bagaimana jika Anda kesulitan makan? Selanjutnya, dalam artikel Psikologi online ini, kita akan membahas tentang gangguan makan anoreksia, bulimia dan obesitas.

Indeks

1. Bagaimana rasa lapar terpuaskan
2. Mengapa kita makan apa yang kita makan?
3. Bulimia dan anoreksia
4. Bulimia, anoreksia, dan masyarakat
5. obesitas
6. Bagaimana cara berhenti menjadi gemuk?

Perasaan bahwa sudah waktunya untuk berhenti makan disebut kekenyangan. Sekali lagi, indikator utamanya mungkin perut dan usus yang buncit, perasaan kenyang dan bahkan kembung yang kita semua tahu setelah makan malam Natal.

Ada juga yang pasti hormon yang dikeluarkan Ketika makanan mulai bergerak dari lambung ke usus memberi sinyal ke hipotalamus (kali ini ke hipotalamus ventromedial) bahwa inilah saatnya untuk berhenti makan. Dan, tentu saja, ada hormon yang dilepaskan oleh sel-sel lemak itu sendiri yang disebut leptin, yang mengurangi nafsu makan melalui hipotalamus.

Kami yakin Anda semua pernah mendengar tentang satu orang yang memiliki metabolisme lebih baik daripada yang lain. Beberapa tampaknya membakar kalori secepat mereka memakannya, sementara yang lain menambah berat badan hanya dengan melihat makanan. Ini disebut hipotesis dasar. Ini menunjukkan bahwa masing-masing memiliki nilai referensi metabolisme tertentu, bobot tertentu di sekitar bahwa kita terlibat, yang ditentukan oleh metabolisme kita, atau tingkat di mana Anda membakar kalori. Orang yang berbeda memiliki titik setel yang berbeda, dan diyakini bahwa titik setel ini dapat berubah tergantung pada berbagai faktor, termasuk pola makan dan olahraga.

Nafsu makan, tentu saja, bukanlah proses fisiologis sepenuhnya. Pertama-tama, budaya dan bahkan preferensi individu belajar dan kebiasaan makan dapat membuat perbedaan. Misalnya, sebagian dari kita makan dengan teratur dan jarang mengonsumsi “jajanan”, sedangkan sebagian lainnya hanya ngemil di siang hari. Setiap budaya memiliki koleksi makanan yang disukai dan yang dihindari. Banyak orang menyukai daging sapi panggang; yang lain lebih suka cumi mentah; yang lain malah lebih suka makan sayur...

Budaya dan pendidikan kita juga memberi kita berbagai keyakinan dan sikap tentang makanan dan makanan secara umum, dan ingatan pribadi kita juga dapat memengaruhi perilaku kita makanan. Beberapa dari kita telah tumbuh dengan gagasan bahwa kita tidak boleh menyia-nyiakan makanan, misalnya, dan banyak dari kita memiliki keterikatan khusus pada apa yang kadang-kadang disebut "makanan yang menenangkan".

Makan adalah hal sosial dalam diri manusia dan dapat memberikan rasa cinta dan memiliki. Telah disarankan bahwa bagi sebagian orang, makanan adalah pengganti cinta yang mereka dambakan. Juga, beberapa makanan (misalnya, cokelat dan es krim) tampaknya mengurangi kecemasan dan stres bagi banyak dari kita.

Salah satu pengalaman belajar yang paling kuat bagi manusia dan hewan disebut keengganan rasaJika kita merasa sakit segera setelah makan sesuatu, kita dapat mengembangkan ketidaksukaan instan untuk makanan itu selama sisa hidup kita. Anak-anak sering mengatakan mereka "alergi" terhadap satu makanan atau lainnya ketika ini terjadi.

Seperti banyak hal penting seperti makan, manusia telah mengembangkan berbagai gangguan makan.

bulimia

Satu disebut bulimia nervosa, dan terdiri dari pola "binges" dan "pembersihan", yaitu periode makan berlebihan bahkan ekstrim diikuti dengan periode muntah atau penggunaan obat pencahar.

Penderita bulimia sering terobsesi dengan pertahankan atau kurangi berat badan Anda. Mereka cenderung menderita depresi, kecemasan, harga diri rendah, dan kontrol impuls yang buruk. Mereka cenderung berasal dari keluarga dengan masalah emosional, seperti depresi, serta keluarga dengan masalah obesitas.

Anoreksia

Itu anoreksia nervosa adalah gangguan makan lain yang berkisar dari diet tidak sehat hingga kelaparan. Aturan umum adalah bahwa seseorang dianggap sangat kurus jika mereka 15% di bawah berat badan ideal mereka. Orang dengan anoreksia sering muntah atau menggunakan obat pencahar, seperti halnya penderita bulimia. Mereka memiliki ketakutan yang kuat untuk menjadi gemuk dan terobsesi menjadi kurus.

Mereka sering memiliki citra tubuh terdistorsi, yang berarti bahwa ketika mereka melihat ke cermin, mereka cenderung melihat seseorang yang kelebihan berat badan, ketika orang lain melihatnya sebagai kerangka berjalan. Orang anoreksia terkadang datang dari keluarga yang sangat kompetitif dan menuntut, dan mereka sering perfeksionis dengan kebutuhan besar untuk mengendalikan semua aspek kehidupan mereka.

Secara fisiologis, anoreksia telah dikaitkan dengan tingkat abnormal neurotransmitter serotonin, yang terlibat dalam pengaturan asupan. Penelitian kembar menunjukkan bahwa mungkin ada aspek genetik untuk anoreksia juga.

Kebanyakan penderita anoreksia dan bulimia mereka adalah wanita muda, termasuk antara 1 dan 4% gadis sekolah menengah dan universitas. Tampaknya ada aspek fisiologis remaja perempuan yang berkontribusi terhadap masalah tersebut, tetapi kita dapat melihat bahwa 10% remaja dengan anoreksia adalah anak laki-laki. Meskipun banyak dari gangguan ini mungkin bersifat sosial: Dalam masyarakat kita, standar kecantikan cenderung menekankan ketipisan, dan wanita di tertentu cenderung dinilai berdasarkan kecantikannya, terkadang dengan mengesampingkan segalanya sisanya. Tentu saja, jika Anda melihat banyak majalah untuk wanita muda, atau iklan yang ditujukan untuk mereka, Anda mungkin berpikir bahwa kecantikan adalah segalanya, dan bahwa lemak adalah ciuman kematian untuk harga diri.

Sangat menarik untuk dicatat bahwa, sementara rata-rata wanita memiliki tinggi 1,62m dan berat sekitar 64kg, ukuran model rata-rata adalah 1,75m dan berat 50kg. Jika Barbie, cita-cita masa kanak-kanak tentang kecantikan feminin, seukuran aslinya, ukurannya adalah 36-18-33.

Yang menarik adalah budaya dengan standar kecantikan yang lebih menghargai kepribadian wanita atau orang lain sifat, dan budaya yang menghargai wanita yang lebih berat, memiliki masalah yang jauh lebih sedikit dengan bulimia atau anoreksia.

Terlepas dari semua penderitaan yang disebabkan oleh anoreksia dan bulimia, ada gangguan makan lain yang menyebabkan lebih banyak lagi: obesitas. Seseorang yang memiliki berat 35% di atas berat idealnya umumnya dianggap obesitas. Mengikuti aturan itu, 21% orang Amerika mengalami obesitas. Orang Eropa dan lainnya dengan populasi yang lebih tipis tidak boleh menertawakan fakta ini, namun tren ini benar-benar global.

Penyebab obesitas

Penyebab utama obesitas adalah sebagai berikut:

• Karena penyakitSecara fisiologis, obesitas sangat terkait dengan penyakit seperti diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker. Faktanya, obesitas dikaitkan dengan persentase kematian akibat kanker yang sama (30%) dengan merokok.
• Karena depresiSecara psikologis, jumlah korban juga tinggi, dan obesitas dikaitkan dengan depresi.
• Karena genetika: Antara 40 dan 70% variasi berat badan tampaknya bersifat genetik. Nenek moyang kita yang mewariskan gen ini kepada kita tidak menjadi gemuk, terutama karena mereka tidak mereka memiliki banyak makanan yang tersedia seperti kami, dan karena mereka harus bekerja keras dan berjalan lebih keras untuk lakukan.
• Karena pola makan: belajar juga merupakan faktor penting, termasuk pola makan di masa kanak-kanak dan gaya hidup yang menetap. Budaya kita tidak membantu, di mana industri makanan dan makanan ringan kita menghabiskan jutaan dolar setiap tahun untuk mendorong kita (termasuk anak-anak) untuk makan makanan berminyak dan manis. Sering kali perusahaan yang sama menghasilkan jutaan dolar dengan menjual produk dan program penurunan berat badan kepada kami.

Secara sosiologis, orang gemuk menghadapi diskriminasi yang cukup besar, dari godaan anak hingga penolakan pekerjaan pada orang dewasa. Dan tidak seperti jenis diskriminasi lainnya, ini sebenarnya dianggap sebagai kesalahan orang gemuk.

Kebanyakan orang mencoba mengatasi obesitas melalui diet. Faktanya, 80% diet wanita womenserta 25% pria. 50% anak perempuan di bawah 18 tahun juga melakukannya. Sayangnya, meskipun diet bekerja dalam jangka pendek dan dalam jumlah kecil, mereka sering gagal dalam jangka panjang untuk orang yang benar-benar gemuk.

Diet menjadi lebih sulit karena cara kerja setpoint: ketika Anda berdiet, tubuh Anda berpikir demikian. lapar dan menyesuaikan kembali metabolisme Anda menjadi lebih efisien sehingga Anda membutuhkan lebih sedikit makanan untuk menopang tubuh Anda dan itu membuatnya semakin sulit untuk kehilangan bobot. Meskipun Anda perlu makan lebih banyak daripada yang Anda bakar untuk menambah berat badan, begitu Anda mengalami obesitas, Anda tidak perlu makan banyak sama sekali.

Diet dan olahraga adalah, tentu saja, satu-satunya harapanTetapi tingkat kegagalannya sangat besar (95%) sehingga dokter sering berfokus pada pengobatan penyakit akibat obesitas, daripada memerangi obesitas itu sendiri. Mungkin menarik bahwa latihan kekuatan membantu: otot menggunakan lebih banyak kalori bahkan saat istirahat daripada jaringan lain. Ada juga beberapa harapan untuk penelitian medis di masa depan, termasuk penelitian tentang efek leptin dan kemungkinan intervensi genetik.

Jika Anda menyukai artikel di Psikologi-Online tentang gangguan makan: anoreksia, bulimia, dan obesitas, Anda mungkin juga tertarik dengan artikel lain tentang ini. Saya memiliki kompleks lemak: apa yang harus saya lakukan.

Artikel ini hanya informatif, di Psikologi-Online kami tidak memiliki kekuatan untuk membuat diagnosis atau merekomendasikan pengobatan. Kami mengundang Anda untuk pergi ke psikolog untuk menangani kasus khusus Anda.

Jika Anda ingin membaca lebih banyak artikel serupa dengan Gangguan makan: anoreksia, bulimia, dan obesitas, kami sarankan Anda memasukkan kategori kami Klinik Psikologi.