როგორ მოქმედებს შაქარი თავის ტვინზე

ტვინი ადამიანისთვის სასიცოცხლო მნიშვნელობის ორგანოა. ტვინი საშუალებას გვაძლევს მივიღოთ გადაწყვეტილებები, გავიგოთ ენა, ვისწავლოთ, ვიაროთ, ვისუნთქოთ და ა.შ. ეს არის უზარმაზარი სირთულის ორგანო, რომელიც, მიუხედავად იმისა, რომ ფართოდ არის შესწავლილი, მაინც ძალიან უცნობია. რა ვიცით ის არის, რომ ტვინს დიდი ენერგია სჭირდება თავისი ფუნქციის შესასრულებლად.

შაქარი თავის ტვინის მთავარი საწვავია ჟანგბადთან ერთად. თქვენ ალბათ ნახეთ ის ადამიანები, რომლებსაც ემუქრებათ ისეთი ამოცანები, რომლებიც დიდ გონებრივ ძალისხმევას მოითხოვს, მაგალითად, გამოცდები, შაქრით მდიდარ საკვებს მოიხმარენ, რათა გაუმჯობესდნენ თავიანთი მუშაობით. მაგრამ რა ხდება შემდეგ შაქართან და ტვინთან? რამდენი შაქრის მიღება შეუძლია ჩვენს ტვინს? ის ჯანმრთელია თუ შაქარს აქვს მავნე ზემოქმედება ტვინზე?

განაგრძეთ ფსიქოლოგიის ამ სტატიის კითხვა, რომელშიც ჩვენ გითხრათ როგორ მოქმედებს შაქარი ტვინზე და ჩვენ ვუპასუხებთ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ კითხვას.

ინდექსი

1. როგორ მუშაობს შაქარი ტვინში
2. რამდენ შაქარს მოიხმარს ტვინი
3. შაქრის მავნე ზემოქმედება ტვინზე

სისხლში შაქარი ან გლუკოზა არის ენერგიის ძირითადი წყარო ძუძუმწოვრების ტვინისთვის. გლუკოზაც და ჟანგბადიც ადენოზინტრიფოსფატის (ATP) წარმოქმნის ორი ძირითადი კომპონენტია, რომლებიც ფიჭური ენერგიის მიღებაში გამოიყენება.

გლუკოზა თავის ტვინში აღწევს სისხლძარღვებით და ნაწილდება მთელს ტვინში მასში არსებული არტერიებისა და ვენების მეშვეობით. აღსანიშნავია გლუკოზას ტვინში მიღწევის სიმარტივე, ვინაიდან ჰემატოენცეფალური ბარიერი, თავის ტვინის უსაფრთხოების სისტემა, შესანიშნავად აღწევს გლუკოზას.

მიუხედავად იმისა, რომ მართალია, რომ გლუკოზა კვებავს ნეირონებს, რომლებიც ჩვენს ტვინში ყველაზე მრავალრიცხოვანი უჯრედებია, ასევე არსებობს სხვა ტიპის უჯრედები, რომლებიც მხარს უჭერენ ნეირონებს, მაგალითად, ასტროციტები. გლუკოზის მიღებასთან დაკავშირებით, როგორც ეს მითითებულია Jaramillo-Magaña- ს მიერ ჩატარებულ კვლევაში, ჯ. (2013)^[1], ასტროციტები ფუნქციონირებენ როგორც გლუკოზის რეზერვი, რომელიც გამოიყენება მეტაბოლიზმის მაღალი მოთხოვნილების დროს.

როგორ მოქმედებს შაქარი ტვინზე? გლუკოზის მეტაბოლიზმი უზრუნველყოფს ენერგიას ნერვული კომუნიკაციის პროცესებისთვის შეიძლება განხორციელდეს, როგორც ნეიროტრანსმიტერების ბიოსინთეზში, ასევე მოქმედების პოტენციალებისა და პოსტსინაფსური პოტენციალების წარმოქმნისთვის.

თუ გლუკოზა ტვინის ენერგიის მთავარი წყაროა, მაშინ გვესმის, რომ მნიშვნელოვანია ტვინის ყველა ფუნქციის განხორციელება და, უფრო კონკრეტულად, ისე რომ შემეცნებითი პროცესებიროგორც ყურადღება ტალღა მეხსიერება, სწორად მუშაობა.

ნეირონები არის მთავარი და ყველაზე მრავალრიცხოვანი უჯრედები, რომლებიც ქმნიან ტვინს. ზუსტად ეს უჯრედები ითხოვენ ყველაზე მეტ ენერგიას, რაც მოითხოვს მათ მუდმივად მომარაგებას გლუკოზით სისხლით.

მართალია, მართალია, ტვინი, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ძალიან რთული და სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი ორგანოა. მერგენტალერ, პ. და სხვები (2013)^[2] მიუთითეთ, რომ ის წარმოადგენს სხეულის წონის მხოლოდ 2% -ს. მოდით არ წამოეგოთ მისი ზომა. ამის მიუხედავად, ტვინი არის ადამიანის ორგანო, რომელიც ყველაზე მეტ გლუკოზას მოიხმარს.

დაახლოებით მოიხმარენ დაახლოებით ტვინის ქსოვილში 100 გრამზე 5,6 მგ გლუკოზა წუთში ადამიანი. საერთო ჯამში, ტვინი ხარჯავს გლუკოზასგან მიღებულ ენერგიის დაახლოებით 20% -ს (Erbsloh, F. და სხვ., 1958)^[3]. აღმოაჩინეთ უფრო დეტალურად როგორ მუშაობს ადამიანის ტვინი.

როგორ მოქმედებს შაქარი ტვინზე? როგორც უკვე ვთქვით, შაქარი თავის ტვინს დიდ ენერგიას აწვდის, რაც თარგმნის გაუმჯობესებულ მუშაობაში. ამის მიუხედავად, სისხლში გლუკოზის დონე უნდა იყოს დაცული გარკვეულ დიაპაზონში ისე, რომ არ იყოს საზიანო, ვინაიდან, როგორც ზედმეტი, ასევე სტანდარტულად, ისინი შეიძლება საზიანო იყოს ტვინისთვის. შემდეგ გავეცნობით ტვინზე შაქრის მავნე ზემოქმედებას.

ჰიპოგლიკემია

ჰიპოგლიკემია იგი შედგება სისხლში გლუკოზის დეფიციტისგან. როგორ მოქმედებს შაქრის დაბალი დონე ტვინზე? თუ ჰიპოგლიკემია ხდება ტვინი არ მიიღებს საკმარის ენერგიას მუშაობის გაგრძელების შესაძლებლობა, რის გამოც შეიძლება წარმოიშვას ჰიპოგლიკემიური კომა, რომლის დროსაც ხდება ტვინის ელექტრული აქტივობის სიბრტყე ან შეწყვეტა.

ინსულტი ასევე იწვევს ტვინის გარკვეულ ადგილებში ჟანგბადის ან / და გლუკოზის მიღების შეწყვეტას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ნეირონების სიკვდილი. ნებისმიერ შემთხვევაში, როდესაც ტვინი არ იღებს საკმარის გლუკოზას შეიძლება აღმოჩნდეს ტვინის დაზიანება რომლებიც მოიცავს შემეცნებით, მოტორულ, სენსორულ და ა.შ.

ჰიპერგლიკემია და ჭარბი შაქრის მიღება

მეორე უკიდურესობაში ტვინის ჩართვას ვხვდებით, როდესაც გლუკოზის დონე არანორმალურად მაღალია, ჰიპერგლიკემიის დროს, რაც უკავშირდება უბედური შემთხვევების უარყოფით პროგნოზს ცერებროვასკულური

რა შეიძლება მოხდეს, თუ ბევრ შაქარს მიირთმევთ? არსებობს ისეთი კვლევები, როგორიცაა ბეილჰარცი, ჯე. ე., მანიამი, ჯ. და მორისი, მ. (2015)^[4]ვარაუდობენ, რომ დახვეწილი შაქრით მდიდარმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს შემეცნებითი ფუნქციის დაზიანებადა უფრო კონკრეტულად, მეხსიერების შესახებ. შეიტყვეთ რომელია მთავარი მეხსიერების ფსიქოპათოლოგიები.

მეტაბოლური დარღვევები

რა ზიანი მოაქვს შაქარს? გლუკოზის მეტაბოლიზმის ცვლილებებმა შეიძლება გამოიწვიოს დაავადებები ზოგადად და განსაკუთრებით ტვინთან დაკავშირებული დაავადებები. ამის მაგალითია დიაბეტი. როგორ მოქმედებს დიაბეტი ტვინზე? აწარმოებს კოგნიტური ფუნქციის დარღვევებს და ა გლობალური ტვინის ჩართულობა სხვა ნევროლოგიურ დარღვევებთან შედარებით, როგორიცაა ალცჰეიმერის დაავადება (მუნოზი, ა., დეგენი, ც., შრედერი, ჯ. და ტორო ე., პ., 2016)^[5].

შაქარი, როგორც დამოკიდებულება

შაქარი სხვაგვარად როგორ მოქმედებს ტვინზე? თქვენს მიღებას აქვს გავლენა ტვინის ჯილდოს სისტემაზე, სისტემა, რომელიც პასუხისმგებელია ქცევის გამეორებაზე და დამოკიდებულებაზე დამოკიდებულებაზეც კი. ეს ჯილდოების სისტემა იგივეა, რაც, როგორც ჩანს, მოქმედებს დამოკიდებულ ქცევაში, როგორიცაა მსგავსი ბოროტად გამოყენების ნარკოტიკები.

ეს სტატია მხოლოდ ინფორმაციულია, ფსიქოლოგია-ინტერნეტში ჩვენ არ გვაქვს დიაგნოზის დასმის ან მკურნალობის რეკომენდაციის ძალა. გეპატიჟებით ფსიქოლოგთან, თქვენი კონკრეტული საქმის სამკურნალოდ.

თუ გსურთ წაიკითხოთ სხვა მსგავსი სტატიები როგორ მოქმედებს შაქარი ტვინზეგირჩევთ შეიყვანოთ ჩვენი კატეგორია ნეიროფსიქოლოგია.

1. Jaramillo-Magaña, J.J. (2013) ტვინის მეტაბოლიზმი. ანესთეზიოლოგია ნეიროქირურგიაში, 36 (S1): S183-S185
2. Mergenthaler, P., Lindauer, U., Dienel, G.A. და მაიზელი, ა. (2013) შაქარი ტვინისთვის: გლუკოზის როლი ტვინის ფიზიოლოგიურ და პათოლოგიურ ფუნქციონირებაში. ტენდენციები ნეირომეცნიერებაში, 36 (10) 587-597.
3. Erbsloh, F., Bernsmeier, A. და ჰილესჰეიმი, ჰ. (1958) ტვინის გლუკოზის მოხმარება და მისი დამოკიდებულება ღვიძლზე. Arch ფსიქიატრი Nervenkr Z Gesamte Neurol ფსიქიატრი, 196(6): 611-626. დოი: 10.1007 / BF00344388. PMID: 13534602.
4. ბეილჰარცი, ჯ.ე., მანიამი, ჯ. და მორისი, მ. (2015). დიეტით გამოწვეული კოგნიტური დეფიციტი: ცხიმისა და შაქრის როლი, პოტენციური მექანიზმები და კვების ჩარევები. საკვები ნივთიერებები, 7: 6719-6738. დოი: 10.3390 / nu7085307
5. Muñoz, A., Degen, C., Schröder, J. და ტორო ე., პ. (2016) შაქრიანი დიაბეტი და მისი ასოცირება კოგნიტურ დაქვეითებასთან და დემენციასთან. ლას კონდეს კლინიკური სამედიცინო ჟურნალი, 27 (2): 266-270