UZALEŻNIENIE OD ŻYWNOŚCI: Co to jest, objawy, przyczyny, konsekwencje i leczenie

W ciągu ostatnich dziesięcioleci model uzależnienia od jedzenia zyskał na znaczeniu w naszym społeczeństwie dzięki kontrowersyjnym debatom, które obracają się wokół pytania, czy niektóre produkty spożywcze, które mają wysoką zawartość kalorii lub niektóre składniki, takie jak cukier, mają potencjał uzależniający podobny do substancji w nadużycie. Wiele osób z zaburzeniami odżywiania, takimi jak otyłość lub zaburzenia z napadami objadania się, może mieć wzorce żywieniowe, które: cechy uzależniające, to znaczy mają pewne podobieństwo do zaburzeń związanych z używaniem narkotyków, na poziomie biologicznym i behawioralne.

Uzależnienie od jedzenia nie zostało jeszcze rozpoznane w podręcznikach diagnostycznych. Jednak ze względu na obserwację tych wzorców w znacznej części populacji powstała skala ocen Skala uzależnienia od żywności Yale (YFAS). Ten test psychologiczny pomaga zdiagnozować zaburzenia uzależnienia od jedzenia, gdy występują trzy objawy uzależnienia i występuje znaczny dyskomfort lub upośledzenie.

Jeśli jesteś zainteresowany nauką o uzależnieniu od jedzenia, w tym artykule Psychology-Online przedstawimy: uzależnienie od jedzenia: co to jest, objawy, przyczyny, konsekwencje i leczenie.

Indeks

1. Uzależnienie od jedzenia: co to jest?
2. Kompulsywni zjadacze
3. Przyczyny uzależnienia od jedzenia
4. Objawy uzależnienia od jedzenia
5. Konsekwencje uzależnienia od jedzenia
6. Jak przezwyciężyć uzależnienie od jedzenia: leczenie
7. Uzależnienie od jedzenia: podsumowanie

Co to jest uzależnienie od jedzenia? Uzależnienie od jedzenia jest rozumiane jako przewlekła i nawracająca choroba, która ma wpływ na mózg. Definicja uzależnienia od jedzenia składa się z: chęć kompulsywnego poszukiwania i spożywania określonych pokarmów, nie biorąc pod uwagę szkodliwych konsekwencji, jakie powoduje, takich jak skutki zdrowotne żywności bogatej w cukier lub tłuszcz.

Te uzależniające zachowania mogą pojawiać się w różnych zaburzeniach odżywiania, takich jak zaburzenie z napadami objadania się, bulimia układ nerwowy czy otyłość i choć ma to związek z otyłością, to osoby o prawidłowej wadze również mogą cierpieć na uzależnienie od jedzenie. Zostały rozpoznane zaangażowane mechanizmy neurobiologiczne jednak w tych uzależniających wzorcach uzależnienie od jedzenia nie zostało jeszcze uznane za niezależne zaburzenie.

Osoby, które cierpią na uzależnienie od jedzenia, kompulsywnie jedzą, mają potrzebę kompulsywnego jedzenia a kiedy nie, myślą o następnym posiłku, ciągle pragnąc pewności jedzenie. Ci ludzie, kompulsywni zjadacze, jedz duże ilości jedzenia na bardzo krótkie okresy czasu, a następnie, czują się winni a zatem.

Należy zauważyć, że zachowanie kompulsywnych zjadaczy ma wysoka zawartość emocjonalna, bo jedzenie jest rekompensatą za negatywne emocjetakie jak smutek lub niepokój. Aby jednak nie zaspokajać dyskomfortu związanego z jedzeniem, jeśli uważasz się za osobę uzależnioną od jedzenia, taka potrzeba jest produkt mechanizmów neurobiologicznych, ponieważ niektóre pokarmy wpływają na układy mózgowe zaangażowane w wellness. Jednak te pokarmy mogą zawierać pewne uzależniające składniki, powodujące rozwój uzależnienia od jedzenia.

Przyczyny uzależnienia od jedzenia powiązano z mechanizmami neurobiologicznymi. Systemy nagród Ośrodkowy układ nerwowy są kontrolowane przez neuroprzekaźniki odpowiedzialne za wyuczone zachowania i odpowiedzialne za reagowanie na przyjemne lub nieprzyjemne czynniki. Istnieją pewne substancje uzależniające, które wytwarzają wpływ na układ limbiczny, powodując sztuczne skojarzenie przyjemności. Jeśli te substancje lub pokarmy są regularnie spożywane, wpływają bezpośrednio na układ limbiczny, powodując w ten sposób początek procesu uzależnienia. Niektóre pokarmy, które mogą wpływać na ten system, to cukry lub tłuszcze. Zachowania uzależniające wpływają na obwody mózgowe, takie jak układy dopaminergiczny, opioidowy, serotoninergiczny i glutaminianowy, powodując przyjemne doznania.

Z drugiej strony należy zauważyć, że lęk odgrywa fundamentalną rolę w przyczynach uzależnienia od jedzenia. Kiedy osoba jest zestresowana lub niespokojna, jej spożycie wzrasta i preferuje pokarmy zawierające dużo cukrów, wysoką zawartość tłuszczu lub soli. Ten zestaw jedzenie daje dobre samopoczucie ponieważ jego działanie jest podobne do działania endorfin. Kiedy to poczucie dobrego samopoczucia słabnie, lęk pojawia się ponownie z powodu winy objadania się, a osoba ma muszę znowu jeść, tworząc w ten sposób błędne koło. Dlatego przyczynami uzależnienia od jedzenia są:

• Zarządzaj lękiem poprzez jedzenie.
• Wpływ spożywania tych pokarmów na mózgowy system nagrody.
• Poczucie winy.

Objawy uzależnienia od jedzenia służą identyfikacji tego zaburzenia. Objawy, które występują u osób kompulsywnych, są następujące:

• Jedz w dużych ilościach regularnie, co najmniej dwa razy w tygodniu przez okres co najmniej sześciu miesięcy. Osoby objadające się mogą jeść, aż poczują się nieprzyjemnie najedzone.
• Utrata panowania. Podczas objadania się osoba czuje, że nie jest w stanie kontrolować akcji.
• Jedzenie nadmiernie szybko podczas objadania się. Poczucie utraty kontroli jest typowym objawem uzależnień.
• Jedz bez prawdziwego głodu. Jedzenie jedzenia, nawet gdy nie jesteś głodny lub pełny, jest kolejnym objawem uzależnienia od jedzenia.
• Jedz potajemnie lub sam. Ten objaw uzależnienia od jedzenia wynika z poczucia winy i wstydu.
• Zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Po objadaniu się mogą pojawić się wzdęcia, bóle gazowe, biegunka, niestrawność lub skurcze brzucha.
• Wina. Napadowe objadanie się może powodować, że napady objadają się później, poczują się winni, przygnębieni lub rozczarowani.
• Niepokój. Zachowanie kompulsywne generuje udrękę, ale osoba nie może przestać tego robić. To jeden z najbardziej charakterystycznych objawów uzależnienia od jedzenia.
• Próby hamowania nieudane zachowanie. Przeprowadzanie częstych diet, zwykle bez wahań wagi.

Konsekwencje uzależnienia od jedzenia są zróżnicowane i można je zróżnicować na konsekwencje psychologiczne i konsekwencje fizyczne.

Jeśli chodzi o konsekwencje uzależnienia od fizycznego pożywienia, główną chorobą, która może wynikać z napadowego objadania się jest: otyłość. Uzależnienie od jedzenia i otyłość mogą prowadzić do problemów z sercem, może pojawić się cukrzyca typu 2, choroby przewodu pokarmowego i niektóre zaburzenia układu oddechowego.

Z drugiej strony konsekwencje psychologicznego uzależnienia od jedzenia są różne. Oprócz generowania wysokich szczytów stres, niepokój i poczucie winy, uzależnienie od jedzenia zostało powiązane z pojawieniem się zaburzenia nastroju, takich jak zaburzenia depresyjne i dwubiegunowy, zaburzenia lękowe i z początkiem Stosowanie substancji.

Leczenie uzależnienia od jedzenia musi być prowadzone od pełnego podejścia. Jak ustaliliśmy wcześniej, uzależnienie od jedzenia nie opiera się wyłącznie na czynnikach czynniki biologiczne, ale istnieje duża implikacja czynników psychologicznych związanych z zachowaniem jedzenie. Dlatego jego leczenie nie może polegać wyłącznie na diecie ograniczającej zachowania i poprawiającej styl życia.

Przede wszystkim leczenie uzależnienia od jedzenia musi być dostosowane do indywidualnych potrzeb i cech każdej osoby, zbierającej informacje niezbędne, aby pomóc nam zrozumieć źródło uzależnienia i jakie są czynniki, które obecnie utrzymują to uzależnienie przeprowadzić. Po zidentyfikowaniu ogniska problemu można zastosować różne rodzaje psychoterapii, aby go rozwiązać, takie jak: Terapia EMDR, uważność lub techniki terapia poznawczo-behawioralna, między innymi.

Jak przezwyciężyć uzależnienie od jedzenia? tak niepokój i stres są czynnikami predysponującymi do tych zachowań związanych z nadużywaniem pokarmu, konieczna będzie praca nad tymi dwoma czynnikami. W tym celu konieczne będzie ustalenie przyczyn, które wywołują ten niepokój i stres, popracowanie nad nimi i przyczynienie się do osoby strategie zarządzania tymi emocjami ze zdrowszymi alternatywami, takimi jak ćwiczenia fizyczne, ćwiczenia relaksacyjne lub oddychanie.

Nauczyć się radzić sobie z lękiem i stresem jest bardzo istotne, ponieważ mogą wywoływać zaburzenia psychiczne, takie jak zaburzenia nastroju lub zaburzenia lękowe. Ponadto kompulsywne zachowania związane z jedzeniem generują ogromne poczucie winy i wstydu, którym należy się zająć, aby: praca poczucia własnej wartości osoby w trakcie leczenia uzależnienia od jedzenia.

Z drugiej strony, oprócz problemów psychologicznych wywołanych uzależnieniem od jedzenia, mogą pojawić się poważne komplikacje fizyczne, tak że niezbędne jest sporządzenie diety żywieniowej, z aspektami dietetycznymi i żywieniowymi realizowanymi przez profesjonalny. Celem tej części leczenia uzależnienia od jedzenia jest nauczenie osoby Zdrowe nawyki, uzależniające pokarmy, których należy unikać (takie jak węglowodany) i łączyć dietę z prekursorami żywności i suplementami dopamina Tak serotonina. Niezbędne będzie przeprowadzenie procesu psychoedukacyjnego dotyczącego jedzenia, uczącego osobę: odróżnić odczucia „głodu” i „apetytu” od pokarmów, których treść ma zasady wciągający.

Na koniec należy zauważyć, że terapie przeprowadzane w celu remisji zachowania mogą być prowadzone na poziomie indywidualnym i bardzo często jest zwykle leczone w terapia grupowa, co przyczynia się do dzielenia się doświadczeniami, a tym samym zmniejszania wstydu i poczucia winy w obliczu problemu.

Następnie pokazujemy podsumowanie graficzne co tłumaczy powstawanie i utrzymywanie uzależnienia od jedzenia.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, w Psychology-Online nie możemy postawić diagnozy ani zalecić leczenia. Zapraszamy do wizyty u psychologa w celu leczenia konkretnego przypadku.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Uzależnienie od jedzenia: co to jest, objawy, przyczyny, konsekwencje i leczenie, zalecamy wpisanie naszej kategorii Psychologia kliniczna.

• Aguera, Z, et al. (2016). Uzależnienie od jedzenia: kontrowersyjna konstrukcja. Med. Psychosom,, 117, 14.
• Meule A., Von Rezori V i Blechert J. (2016). Uzależnienie od jedzenia i bulimia nervosa. Dziennik Narkomanii, 76, 10.
• Soria, ja. (2011). Zaburzenia odżywiania Uzależnienie? Cyfrowy Dziennik Medycyny Psychosomatycznej i Psychoterapii, 1, 24.