Существует множество исследований, подтверждающих прямую связь между химией мозга и диетой. Однако нынешняя диета значительно сократила потребление продуктов, улучшающих мозг. Это связано с повышенным потреблением обработанных пищевых продуктов. Эти продукты содержат большое количество насыщенных жиров, которые вызывают ухудшение мозговой деятельности. Пища, которую мы едим, очень важна для предотвращения и поддержания нашего физическое, а также психическое здоровье, влияющее на когнитивные процессы, такие как память и концентрация. В этой статье Psychology-Online мы свяжем релевантность нашей диеты с активностью мозга, раскрывая пища для концентрации и памяти.
Питательные вещества, которые мы едим, играют фундаментальную роль в развитии когнитивных функций. Различные клетки, составляющие мозг, нуждаются в пище, чтобы выполнять свои функции, поэтому Недоедание напрямую влияет на развитие мозга, вызывая в результате определенные изменения в его функциях. познавательный. Кроме того, в различных исследованиях было замечено, что принимаемые внутрь питательные вещества имеют большое влияние на профилактику нейродегенеративных заболеваний. Все питательные вещества, которые мы принимаем, важны для правильного функционирования, однако есть и такие, которые мы
С другой стороны, следует отметить, что наша нынешняя диета изменилась за счет снижения потребления жирных кислот Омега-3 и 6, которые необходимы для развитие мозговой активности увеличилось потребление обработанных пищевых продуктов, содержащих большое количество насыщенных жиров, которые способствуют ослаблению функции мозга. Поэтому давайте рассмотрим продукты, которые способствуют стимуляции когнитивных функций, в частности, продукты для концентрации и памяти, и те, которых лучше избегать.
Основные продукты для улучшения памяти:
- Орехи: Орехи, такие как миндаль, фундук, изюм и, прежде всего, грецкие орехи, содержат отличный источник омега-3, который особенно важен для кровоснабжение, которое достигает нашего мозга, помимо того, что он богат антиоксидантами, которые замедляют старение нейронов, способствуют когнитивным функциям, включая память. Поэтому орехи - один из продуктов, улучшающих память. Однако рекомендуется умеренное ежедневное употребление этой пищи из-за ее высокой калорийности.
- Синяя рыба: Эта группа рыб, таких как лосось, сардины или тунец, в значительной степени участвует в стимуляции памяти. Он имеет высокое содержание Омега-3, который играет важную роль в предотвращение когнитивного спада. По этой причине жирная рыба - один из продуктов для улучшения памяти. Для полноценной диеты его потребление должно быть выше, чем у мяса, и его следует принимать не реже двух раз в неделю.
- Зеленые овощи: известно, что зеленые овощи содержат такие питательные вещества, как витамины A, C, клетчатка, фолиевая кислота и антиоксиданты, которые способствуют замедление когнитивного спада и помочь правильному функционированию памяти. Поэтому зеленые овощи считаются хорошей пищей на память. Потребление овощей должно быть ежедневным, с одной или двумя порциями в день для здорового питания.
- Фрукты: при правильном питании рекомендуется употреблять любые фрукты. красные ягоды и яблоки было показано, что они очень важны для развития и функционирования когнитивных функций. Этот вид фруктов содержит антиоксиданты, которые помогают замедлить клеточное окисление, тем самым улучшая различные когнитивные функции. Поэтому красные фрукты и яблоки - один из продуктов, улучшающих память. Его потребление должно составлять минимум 2 или 3 штуки в день.
Помимо еды важно также стимулировать память, например, с помощью игры для улучшения памяти.
Основные продукты для концентрации перечислены ниже:
- Шоколад: Если вам нужно сдать экзамен и вам нужна максимальная концентрация, съешьте немного шоколада. Шоколад с высоким содержанием какао и низким содержанием сахара, помогает стимулировать нервную систему, потому что они содержат антиоксиданты и стимулируют, тем самым способствуя концентрации внимания. Следовательно, это хорошая пища для концентрации.
- Авокадо: эта пища содержит мононенасыщенные жиры, полезно в нейронной коммуникации, что имеет большое значение для повышения концентрации внимания и памяти. В дополнение к этому, он также помогает очистить артерии, улучшая кровообращение в головном мозге. Авокадо - один из лучших продуктов для концентрации.
- Йогурт: йогурт настоятельно рекомендуется тем, кто испытывает трудности с вниманием или концентрацией, из-за содержащейся в нем аминокислоты, называемой «тирозон». Эта аминокислота отвечает за производство нейротрансмиттеров, особенно дофамин и норадреналин. Эти нейротрансмиттеры участвуют в памяти, концентрации и бдительности.
- Банан: высокое содержание витамина B6, которое содержится в этом фрукте, оказывает большое влияние на производство нейротрансмиттеров (дофамин, серотонин, норадреналин) в зависимости от концентрации. Это делает его отличной пищей для концентрации.
Еда - это часть работы, которая должна дополняться адекватной когнитивной стимуляцией. Для этого разные упражнения для улучшения концентрации.
Напротив, есть много продуктов, которые мы ежедневно вводим в свой рацион, которые значительно повреждают наш мозг, предотвращая производство нейротрансмиттеров, связанных с развитием когнитивных функций и замедлением профилактики заболеваний нейродегенеративный. Так же, как некоторые продукты улучшают концентрацию и память, других продуктов лучше избегать. Столкнувшись с этим, вы должны ограничить потребление продукты, содержащие:
- Насыщенные жиры
- Транс-жиры
- Высокое содержание сахара или соли
- Жареные продукты и нездоровая пища
- Сладости и торты
- Жирные сыры
- красное мясо
- Масло
Эта статья носит исключительно информативный характер, в Psychology-Online мы не можем поставить диагноз или рекомендовать лечение. Приглашаем вас обратиться к психологу для лечения вашего конкретного случая.
