Є численні дослідження, які підтверджують прямий зв’язок між хімією мозку та дієтою. Однак нинішня дієта значно зменшила споживання продуктів, що покращують роботу мозку. Це пов’язано зі збільшенням споживання оброблених продуктів харчування. Ці продукти містять велику кількість насичених жирів, що спричинює погіршення мозкової діяльності. Їжа, яку ми їмо, дуже важлива для профілактики та підтримки нашого фізичне, а також психічне здоров'я, впливаючи на когнітивні процеси, такі як пам'ять і концентрація. У цій статті “Психологія-Інтернет” ми пов’яжемо відповідність нашої дієти з мозковою діяльністю, оголюючи їжа для концентрації уваги та пам'яті.
Поживні речовини, які ми їмо, відіграють фундаментальну роль у розвитку когнітивних функцій. Різні клітини, що складають мозок, потребують їжі, щоб мати можливість виконувати свої функції, щоб Гіпотрофія безпосередньо впливає на розвиток мозку, внаслідок чого виникають певні зміни у функціях когнітивні. Крім того, у різних дослідженнях було помічено, що поживні речовини мають великий вплив на профілактику нейродегенеративних захворювань. Усі поживні речовини, які ми вживаємо, важливі для нормального функціонування, однак, є деякі з них
З іншого боку, слід зазначити, що наш сучасний раціон змінювався завдяки зменшенню споживання жирних кислот Омега 3 та 6, які є необхідними для розвиток мозкової діяльності а споживання оброблених харчових продуктів, що містять велику кількість насичених жирів, що сприяють ослабленню функції мозку, зросло. Тому давайте розглянемо продукти, які сприяють стимуляції когнітивних функцій, зокрема, продукти для концентрації уваги та пам’яті, а також ті, яких краще уникати.
Основними продуктами для поліпшення пам’яті є наступні:
- Горіхи: Горіхи, такі як мигдаль, фундук, родзинки і, перш за все, волоські горіхи містять чудове джерело Омега-3, що особливо актуально в достатній кількості кровопостачання, яке доходить до нашого мозку, крім того, що він багатий антиоксидантами, які затримують старіння нейронів, сприяючи когнітивним функціям, включаючи пам’ять. Тому горіхи - один із продуктів для поліпшення пам’яті. Однак рекомендується помірне щоденне споживання цієї їжі через її високу калорійність.
- Синя риба: ця група риб, таких як лосось, сардини або тунець, має високий рівень участі в стимулюванні пам'яті. Він має високий вміст Омега-3, який відіграє важливу роль у попередження когнітивного спаду. З цієї причини жирна риба є одним із продуктів для поліпшення пам’яті. Для адекватної дієти його споживання має бути вищим, ніж споживання м’яса, і його слід вживати щонайменше два рази на тиждень.
- Зелені овочі: відомо, що зелені овочі містять такі поживні речовини, як вітамін А, С, клітковина, фолієва кислота та антиоксиданти, які сприяють уповільнення когнітивного спаду і допомагають нормальному функціонуванню пам’яті. Тому зелені овочі вважаються гарною їжею для пам’яті. Вживання овочів повинно бути щоденним, з однією або двома порціями на день для здорового харчування.
- Фрукти: будь-який тип фруктів рекомендується підходити до хорошої дієти, однак, червоні ягоди та яблука було показано, що вони мають велике значення у розвитку та функціонуванні когнітивних функцій. Цей вид фруктів містить антиоксиданти, які сприяють уповільненню клітинного окислення, покращуючи тим самим різні когнітивні функції. Тому червоні фрукти та яблука - один із продуктів для поліпшення пам’яті. Його споживання має становити мінімум 2 або 3 штуки на день.
Окрім їжі, важливо також стимулювати пам’ять, наприклад, ігри для поліпшення пам'яті.
Основні продукти для концентрації наведені нижче:
- ШоколадЯкщо вам потрібно скласти іспит і вам потрібно, щоб ваша концентрація була на найкращому рівні, з’їжте трохи шоколаду. Шоколад з високим вмістом какао та низьким вмістом цукру, допомагає стимулювати нервову систему, оскільки вони містять антиоксиданти та стимулюють, тим самим сприяючи підвищенню концентрації. Тому це хороша їжа для концентрації уваги.
- Авокадо: ця їжа містить мононенасичені жири, корисний при нервовій комунікації, що має великий вплив на збільшення концентрації уваги та пам’яті. На додаток до цього, він також допомагає очистити артерії, забезпечуючи кращу циркуляцію мозку. Авокадо - один з найкращих продуктів для концентрації.
- Йогурт: йогурт настійно рекомендується тим, хто відчуває труднощі з приділенням уваги або концентрації уваги, завдяки амінокислоті, що міститься в ній, званій «тирозон». Ця амінокислота відповідає за вироблення нейромедіаторів, особливо, з дофамін і норадреналін. Ці нейромедіатори беруть участь у пам’яті, концентрації та настороженості.
- Банан: високий вміст вітаміну В6, який містить цей фрукт, має велике значення для вироблення нейромедіаторів (дофамін, серотонін, норадреналін), пов’язані з концентрацією. Це робить його чудовим продуктом для концентрації.
Їжа - це частина роботи, яку потрібно доповнювати адекватною когнітивною стимуляцією. Для цього різні вправи для поліпшення концентрації уваги.
Навпаки, є багато продуктів, які ми щодня вводимо в свій раціон, які значно пошкоджують наш мозок, запобігаючи вироблення нейромедіаторів, пов’язаних з розвитком когнітивних функцій та уповільненням профілактики захворювань нейродегенеративні. Подібно до того, як деякі продукти покращують концентрацію та пам’ять, інших продуктів краще уникати. Зіткнувшись із цим, ти мусиш обмежити споживання продукти, що містять:
- Насичені жири
- Транс-жири
- Високий вміст цукру або солі
- Смажена їжа та шкідлива їжа
- Цукерки та тістечка
- Жирні сири
- червоне мясо
- Вершкове масло
Ця стаття носить лише інформативний характер, у Psychology-Online ми не маємо можливості поставити діагноз або рекомендувати лікування. Ми запрошуємо вас звернутися до психолога для лікування вашого конкретного випадку.
