▷ Supervisore alberghiero; Funzioni e stipendio

Un Hotel Supervisor fa parte del personale di un hotel responsabile del monitoraggio delle operazioni quotidiane all'interno del complesso alberghiero, al fine di migliorare la qualità e l'efficienza del servizio clienti.

Svolge attività gestione e coordinamento dei gruppi di lavoro nelle diverse aree dell'hotel, dalla reception, zona camera, aree comuni, tra gli altri; supervisionando personalmente il corretto funzionamento di ciascuno di essi per individuarne i punti di forza e albergo debole, adottando le misure correttive necessarie per fornire un servizio all'ospite di eccellenza.

Fondamentalmente, come supervisore, sei responsabile verificare il funzionamento logistico di ciascuna delle attività quotidiane in albergo, redigendo report e relazioni periodiche che consentano al management di prendere decisioni importante come l'ottimizzazione degli investimenti e la correzione dei fallimenti per migliorare il Servizi.

Tuttavia, i compiti di un supervisore alberghiero variano a seconda delle dimensioni dell'hotel, del numero di dipendenti e dei servizi forniti oltre all'alloggio per la comodità del cliente.

Doveri di un supervisore d'albergo

• Ispezionare le aree di camere, reception, ristorante, bar, piscina, parcheggio, tra gli altri; assicurandosi che ciascuno funzioni in modo efficiente, correggendo i guasti e formulando le raccomandazioni necessarie.
• Consultare e collaborare con i direttori di ciascuno dei dipartimenti per garantire il coordinamento delle attività dell'hotel.
• Controllare la qualità del servizio per garantire gli standard attesi nei servizi ai clienti, servizio domestico, cibo, banchetti, tra gli altri.
• Gestire i reclami, i suggerimenti e le raccomandazioni degli ospiti, per migliorare i servizi e soddisfare le loro esigenze.
• Monitorare le attività di manutenzione, cura dei mobili, trattare con appaltatori e fornitori.
• Coordina i gruppi di lavoro ei loro turni di lavoro, supervisionando l'adempimento dei loro compiti secondo le politiche procedurali dell'hotel.
• Assistere nella formazione e coaching dei nuovi dipendenti.
• Promuovere la cooperazione nei gruppi di lavoro e la risoluzione dei conflitti.
• Traccia i movimenti giornalieri dell'area reception, supervisionando il numero delle prenotazioni e il corretta assegnazione delle camere alle date di prenotazione, nonché al numero di camere disponibile.
• Effettua conteggi di cassa, per monitorare il flusso dei movimenti di cassa.
• Effettua controlli di inventario di materiali e forniture, nonché inventari di mobili e attrezzature.
• Emettere report e report periodicamente per tenere informata la direzione, specificando il flusso di ospiti, guasti presentati e consigli per migliorare il servizio, nonché note spese generato.

Caratteristiche di un supervisore d'albergo

Le caratteristiche che deve possedere un responsabile alberghiero sono:

• Sii proattivo, sempre concentrato sul miglioramento del servizio clienti, disposto a risolvere le preoccupazioni e le esigenze degli ospiti.
• Possedere capacità di leadership per svolgere compiti di gestione del personale, orientato al lavoro di squadra, alla cooperazione e alla motivazione.
• Essere dinamico, sempre in continuo movimento, supervisionare personalmente le diverse aree dell'hotel, oltre al suo lavoro d'ufficio.
• Possedere abilità nelle relazioni interpersonali, mantenendo una comunicazione assertiva.

Campo di lavoro di un supervisore alberghiero

• Supervisore del resort, locande e affini.
• Supervisore alla reception.
• Direttori d'albergo e vicedirettori.
• Supervisore di aree specifiche dell'hotel, come ad es barista, gestore del ristorante o altre aree.

requisiti di lavoro

• Avere una precedente esperienza nella gestione e supervisione di hotel.
• Essere Lic. Nell'ospitalità e nel turismo.
• Parla fluentemente lingue, spagnolo e inglese.
• Riferimenti di lavoro positivi.
• Conoscenza in ufficio.
• Conoscenza nella gestione dell'inventario.

Stipendio medio di un supervisore d'albergo in Messico

In Messico, un supervisore di un hotel guadagna uno stipendio da circa $ 11.000,00 pesos a $ 18.000,00 pesos al mese, che varia a seconda della compagnia alberghiera e dell'afflusso di ospiti.