ההתחלה של מחקר תעשיית שרשרת האספקהכמו גם הנדסת תעשייה, הם התחילו בלוגיסטיקה. גם הנדסת התעשייה וגם מחקר התפעול שורשים בלוגיסטיקה.
פרדריק טיילור, שהיה המחבר בשנת 1911 של הספר "עקרונות המדען" ונחשב עד היום כ- אבי ההנדסה התעשייתית, הוא היה אחראי על ביצוע המחקר הראשון כיצד לשפר את התהליך הידני של א לִטעוֹן.
פרסומות
מחקר זה החל כאשר מדענים גילו את הערך הרב של לימוד בעיות הלוגיסטיקה הצבאית בשנת 1940. הכל נבע מההשלכות של מלחמת העולם השנייה. בעוד שמחקר הנדסת תעשייה ותפעול ניסו לשמור על זהויות נפרדות, רבות מהן ההצלחות הגדולות ביותר התרחשו כאשר נעשה שימוש במסגרת משולבת לטיפול בבעיות לוגיסטיקה ושרשרת אספקה. לְסַפֵּק. יותר ויותר, התעשייה מתייחסת לזה כאל 'הנדסת שרשרת אספקה«.
דאגה אחת, ברמה המהותית ביותר, היא שאם לא נוכל לתאר את מה שאנו עושים ולהפגין את הצלחתנו בפני בעלי העניין שלנו, איננו יכולים לזכות בהכרה ותמיכה שלהם.
פרסומות
על ידי הגדרת הסימן «שרשרת אספקה»כמו פונקציות ופעילויות הכרוכות בייצור טובין או שירותים החל באספקת רכיבים / חומרי גלם וכלה במוצרים המוגמרים המסופקים לצרכן, הדבר מתחיל לבנות תדמית.
פרסומות
במאמר זה תוכלו למצוא:
שלבים
בצורתו הפשוטה ביותר, השלבים של שרשרת האספקה הם אלה המתוארים בתוך שרשרת הערך של פורטר וזה יכול להיחשב כמדריך טוב למבנה שרשרת האספקה.
- לוֹגִיסטִיקָה
- פעולות
- שיווק ומכירות
- שירותים
יתרונות וחשיבות
מטרת ניהול שרשרת האספקה היא לנתח באופן מקיף את כל שרשרת האספקה מספק לספק לצרכן, ולסקור שלושה תחומי ליבה של אנשים, תהליכים ומערכות כדי למקסם את הערך של כל הפעילויות.
פרסומות
בין היתרונות ביישום ניהול שרשרת האספקה:
- בקרת האיכות משתפרת.
- יש שיתוף פעולה טוב יותר.
- המדרג של יְעִילוּת עולה.
- החברה מתעדכנת עם דרש.
- עלויות תקורה מופחתות.
- המשלוחים מותאמים.
- תזרים המזומנים משתפר.
- הפחתת הסיכון משתפרת.
דוגמאות לשרשרת אספקה
טסלה
הראשונה מדוגמאות שרשרת האספקה היא טסלה. ייצור הרכב עשה דרך ארוכה מאז הנרי פורד השתמש בייצור פס ייצור כדי להאיץ את ייצור מכונית מדגם יחיד בצבע אחד.
פרסומות
עכשיו, בתקופה בה אפילו יצרניות רכב אמריקאיות פותחות מפעלים בחו"ל, טסלה כן ייצור מכוניות חדשניות, פופולריות ומפנקות להפליא בקליפורניה, מיקום עם נדל"ן להפליא יָקָר.
במקום שתהיה שרשרת אספקה ארוכה של יצרני חלקים זולים, בעלי שרשרת אספקה משולבת אנכית, עם מפעל אוטומטי בשירות מלא בסמוך למטה הארגוני שלה ומתכנן פארק ספקים ומפעל ענק לסוללות, וטסלה היא הבעלים של הכל.
מעניין עוד יותר הוא שרשרת האספקה הדיגיטלית אותה מקדמת החברה: חדשות נשלחות עדכוני קושחה ואלגוריתם לבעלי מכוניות קיימים באמצעות ענן.
אֲמָזוֹנָה
לאחר שעבר את רשת הסופרמרקטים וולמארט בתור הקמעונאית הגדולה בעולם לאחרונה עשור, הרעיון "קופסה גדולה ברשת" של אמזון הוא אחת הדוגמאות המושלמות לשרשרת האספקה ייחודי.
כחנות מסחר אלקטרוני הם כמובן חותכים את החנות הקמעונאית ומשלחים ישירות ממרכז ההפצה לבתי הצרכנים. אמזון innova היא גם בצד הספק וגם ב החוליה הסופית בשרשרת האספקה: משלוח.
כמעט כל אחד יכול למכור דברים באמזון כי זו פלטפורמה, לא רק חנות. כתוצאה מכך, לאמזון יש יותר דברים מכל חנות מקוונת אחרת, כך שאנשים קונים באינטרנט, הם חושבים על אמזון.
ואז היא מייצרת מוצרים יומיומיים במחיר נמוך ומציעה פחות הצעות לספקים. בשלב הבא, המחסנים שלך משתמשים ברצינות באוטומציה לאחסון פריטים המגיעים ליעדים דומים יחד, מוכנים לתחבורה מיידית.
מקדונלד'ס
מותג המזון המהיר המוביל התמקם בעקביות בזכותו ניהול שרשרת אספקה מעולה בשל מערכת בה ההצלחה משותפת והחלפת ערך בין מקדונלד'ס לספקיה.
גישה זו זכתה להצלחה רבה, מכיוון שמקדונלד'ס נמצאת כעת ביותר ממאה מדינות עם יותר מ -35,000 מסעדות המשרתות 68 מיליון איש מדי יום.
פפסיקו
כאחת מחברות המזון והמשקאות המובילות בעולם, פפסיקו היא חברת האם של מאות מותגי פנים מגוונים ואהובים. החברה ביצעה עבודה נהדרת בהעברת יכולת שרשרת האספקה שלה לטפל במוצרים מורכבים יותר ולעקוב אחר מגמות הצרכנים כלפי מזון מזין יותר ממשקאות קלים מוגזים וחטיפים מעובדים.
PepsiCo פיתחה שיפורים משמעותיים כגון יוזמות קיימות, תזמון ייצור משותף, הקמת עתודות מלאי ורכש ומקור סלקטיבי, לשרשרת אספקה גמישה ויעיל.
יוניליוור
חברת מוצרי הצריכה הבריטית-הולנדית יוניליוור היא השלישית בגודלה מסוגה, המציעה מזון, משקאות, מוצרי טיפוח אישיים וסוכני ניקיון. בתחילת שנת 2000, יוניליוור החלה באסטרטגיית צמיחה לחמש שנים, שכללה ארגון מחדש משמעותי של ניהול שרשרת האספקה שלה.
אחר של דוגמאות לשרשרת האספקה הן החברות הבאות:
- קוֹקָה קוֹלָה
- סיסקו
- לְהִתְכַּרְבֵּל
- 3M
- ג'ונסון וג'ונסון
- נייק, בין היתר.
