จุดเริ่มต้นของ การวิจัยการดำเนินงานของอุตสาหกรรมซัพพลายเชนเช่นเดียวกับวิศวกรรมอุตสาหการ พวกเขาเริ่มต้นด้วยการขนส่ง ทั้งวิศวกรรมอุตสาหการและการวิจัยการดำเนินงานมีรากฐานมาจากการขนส่ง
เฟรดริก เทย์เลอร์ ผู้เขียนหนังสือ The Scientist's Principles ในปี 1911 และถูกมองว่าเป็น บิดาแห่งวิศวกรรมอุตสาหการ เขามีหน้าที่ทำวิจัยครั้งแรกเกี่ยวกับวิธีการปรับปรุงกระบวนการแบบแมนนวลของ a โหลด
โฆษณา
งานวิจัยนี้เริ่มต้นเมื่อนักวิทยาศาสตร์ได้เปิดเผยถึงคุณค่าอันยิ่งใหญ่ของการศึกษาปัญหาด้านลอจิสติกส์ทางการทหารในปี 2483 ทั้งหมดเป็นเพราะผลของสงครามโลกครั้งที่สอง ในขณะที่การวิจัยด้านวิศวกรรมอุตสาหการและการดำเนินงานพยายามที่จะรักษาเอกลักษณ์ที่แยกจากกัน ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นเมื่อใช้ในกรอบการทำงานแบบบูรณาการเพื่อแก้ไขปัญหาด้านโลจิสติกส์และซัพพลายเชน จัดหา. อุตสาหกรรมอ้างถึงสิ่งนี้มากขึ้นเรื่อย ๆ ว่า 'วิศวกรรมซัพพลายเชน«.
ความกังวลประการหนึ่งที่ระดับพื้นฐานที่สุดคือถ้าเราไม่สามารถอธิบายสิ่งที่เราทำและแสดงให้เห็นถึงความสำเร็จของเราต่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียของเรา เราไม่สามารถได้รับการยอมรับและสนับสนุนจากพวกเขา
โฆษณา
โดยกำหนด «ห่วงโซ่อุปทาน»ในฐานะที่ หน้าที่และกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้าหรือบริการ ตั้งแต่การจัดหาส่วนประกอบ / วัตถุดิบไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มอบให้แก่ผู้บริโภค สิ่งนี้เริ่มสร้างภาพลักษณ์
โฆษณา
ในบทความนี้คุณจะพบ:
สเตจ
ในรูปแบบที่ง่ายที่สุด ขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทานคือขั้นตอนที่อธิบายไว้ใน ห่วงโซ่คุณค่า ของ Porter และนี่ถือได้ว่าเป็นแนวทางที่ดีสำหรับโครงสร้างของห่วงโซ่อุปทาน
- โลจิสติกส์
- ปฏิบัติการ
- การตลาดและการขาย
- บริการ
ประโยชน์และความสำคัญ
วัตถุประสงค์ของการจัดการห่วงโซ่อุปทานคือ วิเคราะห์ห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดอย่างครอบคลุมตั้งแต่ซัพพลายเออร์ไปจนถึงผู้บริโภคและทบทวนประเด็นหลักสามประการของบุคลากร กระบวนการ และระบบเพื่อเพิ่มมูลค่าสูงสุดของกิจกรรมทั้งหมด
โฆษณา
ประโยชน์ของการนำการจัดการห่วงโซ่อุปทานไปใช้ ได้แก่:
- ปรับปรุงการควบคุมคุณภาพ
- มีความร่วมมือที่ดีขึ้น
- อัตราของ ประสิทธิภาพ เพิ่มขึ้น
- บริษัท ให้ทันกับ ความต้องการ.
- ต้นทุนค่าโสหุ้ยจะลดลง
- การจัดส่งได้รับการปรับให้เหมาะสม
- กระแสเงินสดดีขึ้น
- การลดความเสี่ยงดีขึ้น
ตัวอย่างห่วงโซ่อุปทาน
เทสลา
ตัวอย่างแรกของห่วงโซ่อุปทานคือเทสลา การผลิตยานยนต์มาไกลตั้งแต่ Henry Ford ใช้การผลิตสายการประกอบเพื่อเร่งการผลิตรถยนต์รุ่นเดียวในสีเดียว
โฆษณา
ตอนนี้ ในเวลาที่แม้แต่ผู้ผลิตรถยนต์ในอเมริกาก็ยังเปิดโรงงานในต่างประเทศ Tesla อยู่ สร้างสรรค์รถยนต์ที่ล้ำสมัยและหรูหราอย่างเหลือเชื่อในแคลิฟอร์เนีย ที่มีอสังหาริมทรัพย์อย่างเหลือเชื่อ เเพง.
แทนที่จะมีห่วงโซ่อุปทานที่ยาวนานของผู้ผลิตชิ้นส่วนราคาถูก มีห่วงโซ่อุปทานแบบบูรณาการในแนวตั้งด้วยโรงงานรถยนต์ที่ให้บริการเต็มรูปแบบใกล้กับสำนักงานใหญ่ของบริษัท และมีแผนจะสร้างที่จอดซัพพลายเออร์และโรงงานแบตเตอรี่ขนาดใหญ่ และเทสลาเป็นเจ้าของทั้งหมด
สิ่งที่น่าสนใจยิ่งกว่าคือห่วงโซ่อุปทานดิจิทัลที่บริษัทส่งเสริม: มีการจัดส่งใหม่ เฟิร์มแวร์และอัลกอริธึมอัพเดทให้กับเจ้าของรถที่มีอยู่ผ่าน เมฆ.
อเมซอน
แซงหน้าซูเปอร์มาร์เก็ต Walmart ในฐานะผู้ค้าปลีกรายใหญ่ที่สุดของโลกในช่วงที่ผ่านมา ทศวรรษ แนวคิด “กล่องใหญ่ออนไลน์” ของ Amazon เป็นหนึ่งในตัวอย่างห่วงโซ่อุปทานที่สมบูรณ์แบบ ไม่ซ้ำกัน
ในฐานะที่เป็นร้านค้าอีคอมเมิร์ซ เห็นได้ชัดว่าพวกเขาตัดร้านค้าปลีกและจัดส่งโดยตรงจากศูนย์กระจายสินค้าไปยังบ้านของผู้บริโภค Amazon innova มีทั้งด้านซัพพลายเออร์และบน ลิงค์สุดท้ายในห่วงโซ่อุปทาน: การส่งมอบ.
เกือบทุกคนสามารถขายของใน Amazon ได้เพราะเป็นแพลตฟอร์ม ไม่ใช่แค่ร้านค้า เป็นผลให้ Amazon มีสินค้ามากกว่าร้านค้าออนไลน์อื่น ๆ ดังนั้นเมื่อผู้คนซื้อของออนไลน์พวกเขาจึงนึกถึง Amazon
จากนั้นจึงผลิตสินค้าในชีวิตประจำวันราคาถูกและเสนอข้อเสนอน้อยลงสำหรับซัพพลายเออร์ ขั้นต่อไป คลังสินค้าของคุณใช้ระบบอัตโนมัติอย่างจริงจังในการจัดเก็บสินค้าที่ไปยังจุดหมายปลายทางที่คล้ายกัน พร้อมสำหรับการขนส่งในทันที
แมคโดนัลด์
แบรนด์อาหารจานด่วนชั้นนำได้วางตำแหน่งตัวเองอย่างโดดเด่นสำหรับ for การจัดการห่วงโซ่อุปทานที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากระบบที่แบ่งปันความสำเร็จและการแลกเปลี่ยนมูลค่าระหว่างแมคโดนัลด์และซัพพลายเออร์
แนวทางนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก เนื่องจากปัจจุบันแมคโดนัลด์มีอยู่ในกว่า 100 ประเทศ โดยมีร้านอาหารมากกว่า 35,000 แห่งที่ให้บริการผู้คน 68 ล้านคนทุกวัน
PepsiCo
ในฐานะหนึ่งในบริษัทอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำของโลก PepsiCo เป็นบริษัทแม่ของแบรนด์ในประเทศที่มีความหลากหลายและเป็นที่ชื่นชอบหลายร้อยรายการ บริษัท ได้ทำงานที่ยอดเยี่ยมในการเปลี่ยนความสามารถของซัพพลายเชน เพื่อจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนมากขึ้นและติดตามแนวโน้มของผู้บริโภคที่มีต่ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าน้ำอัดลมและขนมขบเคี้ยวแปรรูป
PepsiCo ได้พัฒนาการปรับปรุงที่สำคัญ เช่น การริเริ่มด้านความยั่งยืน การจัดตารางการผลิตร่วมกัน การจัดตั้งสำรองสินค้าคงคลังและการจัดหาและการจัดหาแบบเลือกสรรสำหรับห่วงโซ่อุปทานที่ยืดหยุ่น และมีประสิทธิภาพ
ยูนิลีเวอร์
Unilever บริษัทสินค้าอุปโภคบริโภคของอังกฤษ-ดัตช์ เป็นบริษัทที่ใหญ่เป็นอันดับสามในประเภทเดียวกัน โดยจำหน่ายอาหาร เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล และสารทำความสะอาด ในช่วงต้นปี 2543 ยูนิลีเวอร์เริ่มดำเนินการตามกลยุทธ์การเติบโตห้าปี ซึ่งรวมถึงการปรับโครงสร้างการจัดการซัพพลายเชนอย่างมีนัยสำคัญ
อื่นๆ ของ ตัวอย่างห่วงโซ่อุปทาน เป็นบริษัทดังต่อไปนี้:
- โคก
- ซิสโก้
- เนสท์เล่
- 3M
- จอนสัน & จอนสัน
- ไนกี้ เป็นต้น
