จำนวนสินค้าคงคลังทางกายภาพ

ในฐานะผู้ค้าปลีกหรือผู้จัดการคลังสินค้า ทำ การนับสินค้าคงคลัง อาจไม่ได้อยู่ในรายการกิจกรรมโปรดของคุณ งานที่น่าเบื่อ เมื่อพิจารณาว่าสินค้าในร้านอาจใช้เวลาหลายชั่วโมง และสำหรับผู้ค้าบางราย ก็ต้องปิดร้านชั่วคราวเช่นกัน

แต่ถึงจะเป็นงานที่ไม่ชอบมากก็ทำ do การนับสินค้าคงคลัง มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบริษัทใดๆ การจับตาดูสิ่งที่ระบบพูดอย่างใกล้ชิดกับสิ่งที่อยู่ในการเก็บรักษาจริงทำให้คุณสามารถ รักษาความถูกต้องของสินค้าคงคลัง ตรวจหาสาเหตุของความคลาดเคลื่อน และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมี จำนวน.

เพื่อให้ง่ายขึ้น เราได้รวบรวมเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการ นับสินค้าคงคลังจะทำเมื่อไหร่และอีกมากมาย:

นับสินค้าคงคลังทางกายภาพ? พิจารณาจำนวนรอบ

คุณเคยลองไหม นับทีละรอบ? เป็นกระบวนการนับสินค้าบางส่วนอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบระดับสต็อคได้โดยไม่รบกวนชั่วโมงการผลิตของคลังสินค้า เป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในวิธีการนับสินค้าคงคลังที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับผู้ค้าปลีก the

นับรอบ สามารถทำได้ทุกวันหรือทุกสัปดาห์ (โดยปกติก่อนร้านเปิด) และไม่ต้องนับสินค้าคงคลังทั้งหมด

ในทางกลับกัน หากการนับรอบไม่ใช่ตัวเลือกที่คุณต้องการ หรือหากคุณรู้สึกว่าต้องทำสินค้าคงคลังทั้งหมด นอกเหนือจากการดำเนินการบางส่วน (เช่น ผู้ค้าปลีกบางราย) เคล็ดลับด้านล่างช่วยให้งานของคุณง่ายขึ้น

ใช้เทคโนโลยี

ตามเนื้อผ้า การนับสินค้าคงคลัง พวกเขาทำด้วยดินสอและกระดาษ พนักงานจะใช้ใบงาน นับทางกายภาพ เพื่อลงทะเบียนผลิตภัณฑ์และกระทบยอดข้อมูลในระบบ

แม้ว่าวิธีนี้จะสามารถทำงานให้เสร็จได้ แต่ก็ไม่มีประสิทธิภาพสูงและต้องใช้การเข้าสองครั้ง ไม่ต้องพูดถึงว่างานนี้ถึงแม้จะใช้เทคโนโลยีอยู่ในคลังสินค้าก็ตาม

หากคุณกำลังใช้ซอฟต์แวร์การจัดการข้อมูล สินค้าคงคลังให้ตรวจสอบว่ามีฟังก์ชันการนับจริงหรือไม่

ต้องการเครื่องมือที่ซับซ้อนมากขึ้นสำหรับการนับสินค้าคงคลังหรือไม่? พิจารณาและวิจัยเทคโนโลยี RFID. ย่อจาก ระบุความถี่คลื่นวิทยุ, RFID ช่วยให้คุณสามารถฝังชิปลงในบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เพื่อให้คุณสามารถติดตามตำแหน่งของชิปได้อย่างง่ายดาย NS RFID มีประโยชน์มาก ไม่เพียงแต่จากมุมมองของการป้องกันการสูญเสีย แต่ยังรวมถึงการรักษาความถูกต้องของสินค้าคงคลังด้วย

เลือก "เคาน์เตอร์" ของคุณอย่างระมัดระวัง

อย่ากำหนดบัญชีสินค้าคงคลังของคุณให้กับพนักงานคนใดคนหนึ่ง กลุ่มที่ทำการนับสต็อกของคุณควรประกอบด้วยพนักงานที่ช่ำชอง เช่นเดียวกับผู้ที่สามารถให้รูปลักษณ์ที่สดใหม่และโดดเด่น

คุณจะต้องมีสมาชิกในทีมที่มีประสบการณ์ เนื่องจากพนักงานเหล่านี้จะคุ้นเคยกับนโยบายของคุณและตำแหน่งของรายการต่างๆ มากขึ้น อย่างไรก็ตาม คนที่คุ้นเคยกับโรงกลั่นเหล้าองุ่นของคุณมากอาจมองข้ามประเด็นและรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ดังนั้นการมีคนใหม่จากบริษัทจึงอาจเป็นประโยชน์

หากคุณต้องการนับสินค้าคงคลังแบบเต็ม คุณควรกำหนดเวลาล่วงหน้า

คำถามว่าคุณควรดำเนินการ. เมื่อใด (และบ่อยแค่ไหน) สินค้าคงคลังที่สมบูรณ์ มันขึ้นอยู่กับบริษัทจริงๆ โรงบ่มไวน์บางแห่งทำปีละครั้ง บางแห่งทำปีละครั้ง ในขณะที่บางแห่งทำบ่อยกว่า

อุดมคติคือการทำงานในช่วงเวลาที่มีความต้องการต่ำ

ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจอย่างไร คุณควรกำหนดวันที่ล่วงหน้า (สัปดาห์หรือเดือนล่วงหน้า) และตรวจสอบให้แน่ใจว่าพนักงานรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น ในขั้นตอนนี้ คุณต้องจดชื่อคนที่จะช่วยคุณในเรื่อง การนับสินค้าคงคลัง. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสามารถใช้ได้ในวันที่ตัดสินใจ

ตามหลักการแล้ว คุณไม่ควรหยุดดำเนินการของร้านค้า ดังนั้นหากทำได้ ให้กำหนดเวลาสินค้าคงคลังของคุณหลังเวลาทำการ ในกรณีที่เป็นไปไม่ได้และคุณจะต้องปิดร้านเป็นเวลาหนึ่งวันหรือหลายชั่วโมง

แจ้งเตือนลูกค้าว่าจะปิดให้บริการในวันที่กำหนด และต้องมีป้ายแสดงไว้ด้านนอกโรงบ่มไวน์พร้อมรายละเอียดสาเหตุและเวลาที่จะปิด

สร้างแผนที่โรงกลั่นเหล้าองุ่น

สร้างแผนที่ของร้านค้าหรือคลังสินค้าของคุณที่แสดงตำแหน่งของสินค้า

การทำเช่นนี้จะทำให้คุณดูได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการกำหนดบุคคลในแต่ละส่วนเพื่อกำหนด วิธีที่ดีที่สุดในการดำเนินกระบวนการนับ (เช่น จะเริ่มนับที่ไหน วิธีย้ายไปรอบๆ ห้องใต้ดิน)

คุณสามารถทำเครื่องหมายส่วนที่นับไปแล้วได้ ทำให้มองเห็นได้ง่ายว่าคุณทำเสร็จแล้วไปมากน้อยเพียงใด

ทำเครื่องหมายกล่องและชั้นวาง

เมื่อทำ การนับสินค้าคงคลังของคุณอย่าลืมทำเครื่องหมายที่กล่องหรือชั้นวางในคลังสินค้าของคุณหากมองไม่เห็นสินค้าในนั้น

เดินไปรอบๆ โกดังและตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างเรียบร้อยดีก่อนเริ่ม

คิดถึงสิ่งที่อยู่ในบริเวณขอบรก

เมื่อวางแผนสินค้าคงคลังของคุณ คุณต้องคิดให้ออกว่าคุณจะจัดการกับสิ่งต่าง ๆ ที่อยู่ใน "บริเวณขอบรก" อย่างไร สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึงสินค้าระหว่างทาง สินค้าค้างส่งจากซัพพลายเออร์ หรือการส่งคืนสินค้า ตามหลักการแล้ว รายการเหล่านี้ควรได้รับการประมวลผลและบำบัดก่อนดำเนินการ นับ เพื่อไม่ให้เกิดความสับสนในภายหลัง

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่อง หากคุณพบวัตถุที่เสียหายก่อนการนับเริ่มต้น ให้ประมวลผลวัตถุเหล่านั้นใหม่ก่อนการนับทางกายภาพ

หลังจากการนับทางกายภาพ?

ตรวจสอบและตรวจสอบบัญชีของคุณเท่าไหร่ ก่อนหน้านี้ - ควรตรวจสอบหมายเลขสินค้าคงคลังของคุณก่อนอัปเดตระดับสต็อกเสมอ เพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างถูกต้องนับอย่างถูกต้อง และเวลาที่จะทำสิ่งนี้คือทันทีหลังจากทำสินค้าคงคลังของคุณเสร็จ ข้อมูลควรมีความสดใหม่ในใจของคุณ ดังนั้นอย่าเลื่อนการตรวจสอบสินค้าคงคลังและการตรวจสอบ

แยกรายงานสินค้าคงคลัง. การทำเช่นนี้จะช่วยให้คุณวิเคราะห์ข้อมูลและดูสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อปรับปรุงธุรกิจของคุณ งานนี้ควรเป็นเรื่องง่ายหากระบบการจัดการคลังสินค้าของคุณมีความสามารถในการวิเคราะห์และการรายงานโดยละเอียด เพียงสร้างรายงานที่ถูกต้องและศึกษาข้อมูลเพื่อรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์

ทำเครื่องหมายพื้นที่เสี่ยง - ใช้รายงานสินค้าคงคลังของคุณเพื่อระบุพื้นที่หรือพื้นที่ที่มีความเสี่ยงสูงในคลังสินค้าของคุณ บอกพนักงานของคุณเกี่ยวกับพื้นที่ที่มีความเสี่ยงสูงเหล่านี้ และค้นหาวิธีที่คุณสามารถลดความสูญเสียในพื้นที่เหล่านั้นให้เหลือน้อยที่สุด

เปรียบเทียบรายงานการนับทางกายภาพหลายรายการ - เมื่อคุณทำการนับหลายครั้งในช่วงระยะเวลาหนึ่งแล้ว จะเป็นประโยชน์ในการตรวจสอบรายงานเหล่านั้นสำหรับรูปแบบ วิธีนี้จะช่วยให้คุณทราบสาเหตุที่ความสูญเสียหรือความคลาดเคลื่อนเกิดขึ้น คุณจึงสามารถใช้มาตรการป้องกันได้ในอนาคต

การเปรียบเทียบรายงานก่อนหน้ากับรายงานปัจจุบันจะช่วยให้คุณเห็นว่าแนวทางปฏิบัติด้านสินค้าคงคลังของคุณได้ผลหรือไม่ ความคลาดเคลื่อนลดลงเมื่อเวลาผ่านไปหรือไม่? ไม่ว่าในกรณีใด สิ่งเดียวที่ต้องค้นหาคือการเปรียบเทียบข้อมูล