GIDA BAĞIMLILIĞI: Nedir, Belirtileri, Nedenleri, Sonuçları ve Tedavisi

Son on yılda, bir gıda bağımlılığı modeli, toplumumuzda çok fazla ağırlık kazandı ve bu, şu soru etrafında dönen tartışmalı tartışmalar yoluyla oldu. Yüksek kalorili içeriğe sahip belirli yiyecekler veya şeker gibi belirli bileşenler, şekerdeki maddelere benzer bir bağımlılık potansiyeline sahiptir. taciz. Obezite veya tıkınırcasına yeme bozukluğu gibi yeme bozukluğu olan birçok kişi, bağımlılık yapan özellikler, yani biyolojik ve davranışsal.

Yiyecek bağımlılığı henüz teşhis kılavuzları tarafından tanınmamıştır. Ancak bu örüntülerin popülasyonun önemli bir bölümünde gözlemlenmesi nedeniyle değerlendirme ölçeği oluşturulmuştur. Yale Gıda Bağımlılığı Ölçeği (YFAS). Bu psikolojik test, üç bağımlılık belirtisi ortaya çıktığında ve önemli rahatsızlık veya bozulma meydana geldiğinde gıda bağımlılığı bozukluklarının teşhis edilmesine yardımcı olur.

Yiyecek bağımlılığı bozukluğu hakkında bilgi edinmekle ilgileniyorsanız, bu Psikoloji-Çevrimiçi makalesinde size şunları sunacağız: gıda bağımlılığı: nedir, belirtileri, nedenleri, sonuçları ve tedavisi.

dizin

1. Yiyecek bağımlılığı: nedir?
2. kompulsif yiyiciler
3. Yiyecek bağımlılığının nedenleri
4. Gıda bağımlılığı belirtileri
5. Yiyecek bağımlılığının sonuçları
6. Yiyecek bağımlılığının üstesinden nasıl gelinir: tedavi
7. Yiyecek bağımlılığı: özet

Yiyecek bağımlılığı nedir? Yiyecek bağımlılığı, beyin etkileri olan kronik ve tekrarlayan bir hastalık olarak anlaşılmaktadır. Yiyecek bağımlılığının tanımı aşağıdakilerden oluşur: Belirli yiyecekleri zorunlu olarak arama ve tüketme dürtüsü, şeker veya yağ oranı yüksek gıdaların sağlık üzerindeki etkileri gibi sunduğu zararlı sonuçları hesaba katmadan.

Bu bağımlılık yapan davranışlar, tıkınırcasına yeme bozukluğu, bulimia gibi farklı yeme bozukluklarında ortaya çıkabilir. sinir sistemi veya obezite ve obezite ile ilgili olmasına rağmen, normal kilodaki insanlar da bağımlılıktan muzdarip olabilir. Gıda. tanındı ilgili nörobiyolojik mekanizmalar Bununla birlikte, bu bağımlılık kalıplarında, yiyecek bağımlılığı henüz bağımsız bir bozukluk olarak kabul edilmemiştir.

Yiyecek bağımlılığından muzdarip insanlar, kompulsif yiyiciler, kompulsif yemek yemeye ihtiyaç duyarlar. ve olmadıklarında, bir sonraki yemeği düşünürler, sürekli olarak belirli bir şey için can atarlar. Gıda. Bu insanlar, kompulsif yiyiciler, çok miktarda yemek yemek çok kısa süreler için ve daha sonra, suçlu hissediyorlar Böylece.

Unutulmamalıdır ki, kompulsif yiyicilerin davranışlarının bir yüksek duygusal içerik, çünkü yemek bunun karşılığıdır olumsuz duygularüzüntü veya endişe gibi. Ancak, kendinizi yemek bağımlısı olarak değerlendirirseniz, bu rahatsızlığı yemekle tatmin etmemek için, bu ihtiyaçtır. Nörobiyolojik mekanizmaların bir ürünü, çünkü belirli gıdalar beyinde yer alan sistemleri etkiler. Sağlık. Bununla birlikte, bu gıdalar belirli bağımlılık yapan bileşenler içerebilir ve bu da gıda bağımlılığının gelişmesine neden olur.

Yiyecek bağımlılığının nedenleri nörobiyolojik mekanizmalarla ilişkilendirilmiştir. Ödül sistemleri, Merkezi sinir sistemi öğrenilmiş davranışlardan ve hoş ya da hoş olmayan faktörlere yanıt vermekten sorumlu nörotransmiterler tarafından kontrol edilirler. üreten bazı bağımlılık yapıcı maddeler vardır. yapay bir zevk ilişkisi üreten limbik sistem üzerindeki etki. Bu maddeler veya besinler düzenli olarak tüketilirse limbik sistemi doğrudan etkiler ve böylece bağımlılık sürecinin başlamasına neden olur. Bu sistemi etkileyebilecek bazı yiyecekler şekerler veya yağlardır. Bağımlılık yapan davranışlar, dopaminerjik, opioid, serotonerjik ve glutamat sistemleri gibi beyin devrelerini etkileyerek hoş duyumlara yol açar.

Öte yandan, gıda bağımlılığının nedenlerinde kaygının temel bir rol oynadığı belirtilmelidir. Kişi stresli veya endişeli olduğunda tüketimi artar ve çok şeker içeren, yağ veya tuz oranı yüksek yiyecekleri tercih eder. Bu set yemek bir esenlik hissi yaratır eylemi endorfininkine benzer olduğu için. Bu iyi olma hissi azaldığında, aşırı yemenin suçluluğu nedeniyle kaygı tekrar ortaya çıkar ve kişi, tekrar yemek lazım, böylece bir kısır döngü yaratır. Bu nedenle, gıda bağımlılığının nedenleri şunlardır:

• Kaygıyı yiyeceklerle yönetin.
• Bu yiyecekleri tüketmenin beynin ödül sistemine etkisi.
• Suçluluk duyguları.

Yiyecek bağımlılığının belirtileri bu bozukluğu tanımlamaya hizmet eder. Zorlayıcı yiyicilerin sunduğu belirtiler şunlardır:

• Büyük miktarlarda yiyin altı ay veya daha uzun bir süre boyunca haftada en az iki kez, yinelenen bir şekilde. Tıkınırcasına yiyenler, kendilerini rahatsız hissedene kadar yiyebilirler.
• Kontrol kaybı. Tıkınırcasına yeme sırasında kişi eylemi kontrol edemediğini hisseder.
• Aşırı hızlı yemek binge sırasında. Kontrol kaybı hissi, bağımlılıkların tipik bir belirtisidir.
• Gerçek açlık olmadan yiyin. Aç veya tok olmasanız bile yemek yemek, yiyecek bağımlılığının başka bir belirtisidir.
• Gizlice ya da yalnız yemek. Bu yiyecek bağımlılığı belirtisi, suçluluk ve utanç duygularından kaynaklanmaktadır.
• Gastrointestinal bozukluklar. Tıkanma sonrası şişkinlik, gaz ağrıları, ishal, hazımsızlık veya karın krampları görülebilir.
• suçluluk. Aşırı yemek, tıkınırcasına yemek yiyenlerin daha sonra kendilerini suçlu, depresif veya hayal kırıklığına uğramış hissetmelerine neden olabilir.
• Endişe. Zorlayıcı davranış ıstırap yaratır, ancak kişi bunu yapmaktan vazgeçemez. Bu, en karakteristik gıda bağımlılığı semptomlarından biridir.
• frenleme girişimleri başarısız davranış Genellikle kilo değişiklikleri olmadan sık diyetler yapmak.

Yiyecek bağımlılığının sonuçları çeşitlidir ve psikolojik sonuçlara ve fiziksel sonuçlara ayrılabilir.

Fiziksel gıda bağımlılığının sonuçlarıyla ilgili olarak, tıkınırcasına yemeden kaynaklanabilecek başlıca hastalık, obezite. Gıda bağımlılığı ve obezite kalp sorunlarına yol açabilir, tip 2 diyabetin başlamasına, mide-bağırsak hastalıklarına ve bazı solunum bozukluklarına neden olabilir.

Öte yandan, psikolojik gıda bağımlılığının sonuçları çeşitlidir. yüksek pikler üretmenin yanı sıra stres, kaygı ve suçluluk, gıda bağımlılığı görünümü ile bağlantılı olmuştur. duygudurum bozukluklarıdepresif bozukluklar gibi iki kutuplu, anksiyete bozuklukları ve başlangıcı ile madde kullanımı.

Gıda bağımlılığının tedavisi, eksiksiz yaklaşımından yapılmalıdır. Daha önce de belirttiğimiz gibi, yiyecek bağımlılığı sadece faktörlere dayanmaz. biyolojik faktörler, ancak davranışla ilişkili psikolojik faktörlerin büyük bir etkisi vardır. Gıda. Bu nedenle, tedavisi yalnızca davranışı sınırlamak ve yaşam tarzını iyileştirmek için bir diyetle şartlandırılamaz.

Her şeyden önce, yiyecek bağımlılığı tedavisi, her bireyin bireysel ihtiyaçlarına ve özelliklerine göre düzenlenmeli, toplanmalıdır. Bağımlılığın kökenini anlamamıza yardımcı olacak gerekli bilgiler ve şu anda söz konusu bağımlılığı koruyan faktörlerin neler olduğu yönetmek. Sorunun odak noktası belirlendikten sonra, sorunu çözmek için farklı psikoterapi türleri kullanılabilir. EMDR terapisi, farkındalık veya teknikleri bilişsel davranışçı terapi, diğerleri arasında.

Yiyecek bağımlılığı nasıl yenilir? Evet kaygı ve stres Bu gıda istismarı davranışlarına zemin hazırlayan faktörler ise, bu iki faktör üzerinde çalışmak gerekecektir. Bunun için söz konusu kaygı ve stresi yaratan sebepleri tespit etmek, üzerinde çalışmak ve kişiye katkı sağlamak gerekecektir. Bu duyguları yönetmek için stratejiler fiziksel egzersiz, gevşeme egzersizleri veya nefes alma gibi daha sağlıklı alternatiflerle.

Öğrenmek kaygı ve stresi yönetmek duygudurum bozuklukları veya anksiyete bozuklukları gibi psikolojik bozuklukları tetikleyebildikleri için çok önemlidir. Buna ek olarak, yemekle ilgili kompulsif davranışlar, büyük suçluluk ve utanç duyguları yaratır ve bu duyguların üstesinden gelebilmek için ele alınması gerekir. çalışma özgüveni kişinin gıda bağımlılığı tedavisi sırasında

Öte yandan, gıda bağımlılığının tetiklediği psikolojik sorunlara ek olarak, büyük komplikasyonlar ortaya çıkabilir. fiziksel, bu nedenle diyet ve beslenme yönleriyle bir gıda diyeti hazırlamak esastır. profesyonel. Yiyecek bağımlılığı tedavisinin bu bölümünün amacı, kişiye öğretmektir. Sağlıklı alışkanlıklar, kaçınılması gereken bağımlılık yapan yiyecekler (karbonhidratlar gibi) ve diyeti öncü gıdalar ve takviyelerle birleştirmek dopamin Y serotonin. Yemekle ilgili bir psikoeğitim süreci yürütmek, kişiye yemek yemeyi öğretmek gerekecektir. "Açlık" ve "iştah" duyumları ile içeriği prensipleri olan yiyecekleri ayırt eder. bağımlılık yapar.

Son olarak, davranışın gerilemesi için gerçekleştirilen terapilerin bireysel düzeyde gerçekleştirilebildiği ve çok yaygın olarak genellikle tedavi edildiği belirtilmelidir. grup terapisiBu, deneyimlerin paylaşılmasına katkıda bulunur ve böylece sorun karşısında utanç ve suçluluğu azaltır.

Daha sonra, bir gösteriyoruz grafik özeti Bu, gıda bağımlılığının yaratılmasını ve sürdürülmesini açıklar.

Bu makale sadece bilgilendirme amaçlıdır, Psychology-Online'da teşhis koyma veya tedavi önerme yetkimiz yoktur. Sizi özel durumunuzu tedavi etmek için bir psikoloğa gitmeye davet ediyoruz.

Buna benzer daha fazla makale okumak istiyorsanız Yiyecek bağımlılığı: nedir, belirtileri, nedenleri, sonuçları ve tedavisi, kategorimize girmenizi tavsiye ederiz. Klinik Psikoloji.

• Aguera, Z, et al. (2016). Gıda Bağımlılığı: Tartışmalı Bir Yapı. Med. Psikosom,, 117, 14.
• Meule, A., Von Rezori, V & Blechert, J. (2016). Gıda bağımlılığı ve bulimia nervoza. Uyuşturucu Bağımlılığı Dergisi, 76, 10.
• Soria, İ. (2011). Yeme Bozuklukları Bağımlılık mı? Dijital Psikosomatik Tıp ve Psikoterapi Dergisi, 1, 24.